Blogger
Elize is een gedreven online redacteur en freelance food writer met een grote passie voor de Oost-Aziatische food culture in Rotterdam. Haar hart gaat sneller kloppen van authentieke restaurants, Japanse patisserie en bijzondere theesoorten. Via haar online platfom Elize010 deelt ze al haar culinaire ontdekkingen.
De Buik ging langs bij het gloednieuwe Vega no Vega, waar je Aziatisch comfort food eet zonder vlees, met een prachtig uitzicht.
Shiki Lounge bestaat alweer tien jaar en De Buik bracht een bezoek aan dit restaurant tegenover station Rotterdam Alexander dat al jaren een vaste waarde is.
De Buik ging polshoogte nemen bij Chuan Yue, een modern Chinees restaurant dat zich richt op zowel de Sichuanese als de Kantonese keuken, achter de Meent.
De Buik ging langs om te proeven bij Anshi Noodles in Vlaardingen, een klein restaurant dat gespecialiseerd is in handgemaakte biang biang noodles.
De Buik ging langs om het populaire groene goedje matcha in alle verschijningsvormen te proeven bij Matcha Next Door aan de Hoogstraat.
Eetacafé Thailand brengt de Thaise sfeer naar Rotterdam-Zuid met de gastvrijheid en de keuken. De Buik ging langs om (sfeer) te proeven.
Geniet van de volgende voordelen: