Laura van Maldegem<

Laura van Maldegem

Blogger

Laura geniet enorm van goed eten met daarbij het liefst een mooi wijntje, cocktail of mimosa. Ze schrijft graag over hipste restaurants die Rotterdam rijk is, zodat je weet waar je terecht kunt voor de perfecte lunch, diner of voor een gezellig borrelavondje.

Pop-up alarm: Mexicaans aan de Maas bij Pepe & Maria

Tot 30 augustus kun je bij de volledig plantaardige Mexicaanse pop-up van Pepe en Maria aan de Maas terecht voor de heerlijkste taco’s.

Bottomless brunch: de fancy zondagmiddag bij Bomm

Bomm biedt nu ook een bottomless brunch aan. Je zou denken dat het te maken heeft met het eten, maar het gaat over de inhoud van de cocktailglazen.

Wagyu en sake: de favorieten bij Japans BBQ-restaurant AH-UN

Bij AH-UN aan de Mauritsweg ben je aan het juiste adres voor een goed, mals stuk Wagyu vlees en voor een introductie in de wereld van sake.

Luxe aan én op het water bij Le Barrage

De Buik ging langs bij Le Barrage in Alblasserdam, waar werd geproefd van de kunsten van chef-kok Maikel Terlouw en zijn rechterhand Djamil Tadros.

Italiaans genieten bij Casereccio in Overschie

Italiaans restaurant Casereccio is sinds drie jaar in Overschie gevestigd. Een sfeervol restaurant aan de Abstweg met authentieke Italiaanse gerechten.

Het beste van twee werelden bij Spazio

Bij restaurant Spazio eet je Italiaans-Amerikaanse gerechten terwijl je uitkijkt op de opstijgende en landende vliegtuigen bij Rotterdam The Hague Airport.