Blogger
Als hospitality consultant maakt Lieke van haar grootste passie haar werk. Inspiratie opdoen, de trends volgen en concepten ontwikkelen waarbij gastvrijheid de belangrijkste waarde is. Daarnaast zet ze zich met haar eigen vergroeningswinkel in voor een biodiverser Rotterdam
De Buik ging voor een ‘all-in’ ervaring in het Depot en maakte voor haar bezoek aan Renilde ook een rondgang door de exposities van het depotgebouw.
De Buik ging langs bij listening bar Lou, voorheen Barlou, om te genieten van de gerechten met allerlei smaakcombinaties en culinaire invloeden.
Merel Charlotte en Bastiaan openden toegankelijke pop-up Fundamental Eatery aan het Weena, waar verbinding tussen smaken, kunst en design centraal staat.
De Buik ging langs om sfeer te proeven en schoof aan voor een smakelijke lunch bij TEDS place op de Lijnbaan, waar je heel de dag door kunt brunchen.
De Buik nam een kijkje bij Hof van Charlois, waar je kunt genieten van Italiaanse gerechten en waar jongeren geholpen worden in hun zoektocht naar werk.
Uit eten bij Fermin in Rotterdam Noord brengt je dichter bij de natuur. Laat je verrassen door vers geplukte ingrediënten en pairing met natuurwijnen.
Geniet van de volgende voordelen: