- Maaltijd
- Lunch, Diner
- Stadsdeel
- Oost
- Keuken
- Nederlands, Internationaal
- Soort zaak
- Bar
- Maaltijd extra
- Fingerfood, Kleine gerechtjes, Snacks
- Prijsniveau
- Wat duurder
Bar Dertien aan de Linker Rottekade in Crooswijk is een toegankelijke wijn- en bierbar met goed eten. De bar bevindt zich in het Man Met Bril Koffie Hotel, kijkt uit op de mooiste bocht van de Rotte en heeft een fijn terras.
Achter de bar staat eigenaar Daan Wagner, een bekend gezicht in horeca Rotterdam. Hij was eerder pizzabakker, bierbrouwer, barista en uiteraard barman, maar staat vooral bekend om zijn gastvrijheid. In de keuken vind je Olmo van Duin, ook geen onbekende in het Rotterdamse. Olmo kookt schijnbaar eenvoudig comfort food, dat makkelijk is om te delen en goed past bij de geschonken dranken.
De kaart wisselt geregeld, maar wij raden de brioche met paling en de shrimp toast aan. Ook zijn de gerechten met groenten altijd een aanrader.
De Buik praat met Daan Wagner van Bar Dertien, de bar die 13 april opent in het Man Met Bril Koffie Hotel.
Geniet van de volgende voordelen: