- Maaltijd
- Diner
- Stadsdeel
- Oost
- Keuken
- Italiaans
- Soort zaak
- Restaurant
- Maaltijd extra
- Cocktails, Kleine gerechtjes, Pasta, Pizza
- Prijsniveau
- Betaalbaar
Bij Mama Licia draait alles om de warmte en eenvoud van de Italiaanse keuken. Bij eigenaren Salvo en Vera staat ambacht centraal: de pasta wordt dagelijks vers met de hand gemaakt en vormt de basis voor gerechten die dicht bij de Italiaanse traditie blijven. Van klassieke sauzen tot seizoensgebonden combinaties, alles is opgebouwd rond pure ingrediënten en herkenbare smaken die niet willen imponeren, maar juist overtuigen door eenvoud en precisie.
Die aandacht voor ambacht zie je ook terug in het tempo van de zaak: geen haastige service of vluchtige ervaring, maar echt de tijd nemen voor eten aan tafel. Gerechten komen in een rustig ritme op tafel, waardoor er ruimte ontstaat om te delen, te proeven en door te eten zoals dat in Italië gebruikelijk is.
Bij Mamma Licia op de Oudedijk proef je Italiaanse klassiekers. De Italiaanse Nonna is met deze zaak een stuk dichterbij dan je denkt.
Piero brengt de authentieke keuken uit Puglia naar de Oudedijk in Kralingen met zijn puccia!
Het team van Mamma Licia heeft iets nieuws ontwikkeld. Onder de naam PupediPasta bieden ze Italiaanse kookcursussen aan voor thuis met dagverse producten.
Geniet van de volgende voordelen: