Van Grieks tot Japans en van Argentijns tot Turks: in Rotterdam vind je altijd een grillrestaurant dat bij je past (en anders helpen we je daar wel bij). In sommige van deze zaken bereid je je maaltijd zelf aan tafel, op andere plekken doen de chefs het voor je, in de keuken. Wat deze restaurants wél met elkaar gemeen hebben, behalve een flinke voorraad houtskool: de hoofdrol is er weggelegd voor vlees - al dan niet met belangrijke bijrol voor vis.
Black Smoke

Black Smoke in de Van Nellefabriek noemt zichzelf hét bbq-restaurant van Rotterdam en omstreken. Hier zorgen chefs Jord Althuizen en Kasper Stuart voor bizarre combi’s en verfijnde elementen. Dat alles met een vurige, vlammende en fikkende passie voor eten.
Bazar

Een gouwe ouwe op de Witte de Withstraat: Bazar. Hoewel veel mensen hierheen gaan om het interieur en/of de fijne prijs-kwaliteit-verhouding, blijven de Midden-Oosterse, Mediterrane en Noord-Afrikaanse grillgerechten ook altijd reden om terug te gaan.
Stooges
Deze verse aanwinst in Station Bergweg kan niet ontbreken in een Rotterdamse grill-top-10. De mannen van Stooges beheersen de kunst van het grillen tot in de puntjes en bereiden hier dag in, dag uit de goddelijkste burgers en ander comfort food. Worth the hype!
Bergweg 333
AH-UN Yakiniku Japanese BBQ Restaurant
Bij AH-UN aan de Binnenrotte gril je op z’n Japans, al hebben ze ook Europese 'cuts' om zelf te bereiden op de tafelgrill. De Europese Wagyu en vooral de Japanse A5 Wagyu-ribeye stelen hier de show. En wat drinken we erbij? Een van de vele sakes of een cocktail.
Olympia Kitchen Bar
Griekenland is typisch zo’n land waar ze wel raad weten met een stuk vlees en een grill. In Rotterdam kun je het vakantiegevoel terug toveren bij Olympia Kitchen Bar. Kies bijvoorbeeld voor gekruid gehakt met feta, octopus of een van de spiesjes of mixed-grill-combinaties.
Gauchos
Gauchos, met z’n Argentijnse roots, is minstens even knap ingeburgerd als Máxima. In Rotterdam hebben we maar liefst drie vestigingen van dit steakhouse, en da’s niet zonder reden. Het succes is te danken aan de verschillende soorten en formaten biefstuk - allemaal even vers en mals, geserveerd met chimichurri. Al zijn de gamba’s, kip en spareribs ook niet voor de poes.
Granny's Grill
Granny's is sinds 1994 een begrip in het Rotterdamse Scheepvaartkwartier. Dat heeft de zaak te danken aan de spareribs, de steaks van graangevoerde Black Angus-runderen en verse vis. De vlammende houtskoolgrill geeft alles een karakteristieke smaak.
Westerstraat 75
Gangnam Korean BBQ
Bij all-you-can-eat restaurant Gangnam KBBQ mag je lekker zelf de grillmaster uithangen met Koreaanse, huisgemarineerde vlees- en visgerechten. Het zit eigenlijk altijd vol met flinke gezelschappen die samen gezellig de Koreaanse barbecue vullen.
Groenendaal 45F
De Kip Gallery

Sappige kippen, gemarineerd volgens grootmoeders recept en vervolgens langzaam gegrild op houtskool. De huisgemaakte piri-piri- en/of knoflooksaus maakt de Portugese bbq-kip van De Kip Gallery tot de feestelijke maaltijd die ‘t is. Een hit sinds 2005, met inmiddels drie filialen: op de Hoogstraat, Schiedamseweg en Pretorialaan.
Ortam BBQ
Ortam BBQ (Rijnhaven en Cor Kieboomplein) is een all-you-can-bbq-formule met Turkse twist. Naast al het lekkers voor op de grill kun je ook mezzes, soep en andere bijgerechten bestellen. En wel zo fijn: dankzij de grote messing afzuigkappen boven de tafels kun je gerust nog ergens een afzakkertje nemen.
Cor Kieboomplein 481
Hillelaan 32