Gezonde fastfood en bijna te veel om te kiezen bij Mr. Salad

Wat doe je als je zin hebt om buiten de deur te lunchen, maar het ook lekker gezond wilt houden? Dan ga je naar Mr. Salad, sinds kort naast het kruispunt van de Goudsesingel en de Meent. 

Mr. Salad is niet moeilijk te vinden, omdat de gevel gezellig bekleed is met het logo. Bij binnenkomst krijgen we meteen een aangenaam gevoel. Mr. Salad is een frisse winkel met veel wit, lichtgroen en hout, wat perfect past bij een restaurantje waar je voornamelijk gezond voedsel kunt eten. Kijkend naar het plafond zijn we direct gecharmeerd van de leuke, maar simpele lampen: een houten kratje voorzien van een lichtbolletje. 

Wat gaat het worden?

We kunnen moeilijk kiezen, want de kaart is vrij uitgebreid. Van de smoothies, sapjes en salades zijn er vele variaties en daarbij kun je alles ook nog eens zelf samenstellen wanneer je niet kunt kiezen van de kaart. Ook voor ontbijt en de lekkere (maar gezonde!) trek zit je bij Mr. Salad goed. Moeilijk, moeilijk… Uiteindelijk zijn we eruit! We zijn met z’n drieën en besluiten allemaal iets anders te nemen: twee salades (chicken avocado en eastern chicken) en de chicken wrap. We combineren alles met een appel- en sinaasappelsapje en de Chocolat Coffee smoothie. Mr. Salad himself a.k.a. Marcel Pinas gaat aan de slag. 

Gezond en lekker

Vanaf ons tafeltje kunnen we precies volgen hoe onze bestelling gemaakt wordt en binnen een mum van tijd staat alles voor ons op tafel. Perfect voor een snelle kantoorlunch dus! Onze lunch arriveert zonder poespas in (en op) wit servies en ziet er goed uit. De dressing, die je overigens ook nog zelf mag kiezen, zit apart. Mr. Salad wil een lekker maar gezond alternatief bieden voor de vette happen die je op elke hoek van de straat kunt krijgen en dat is hem gelukt. Tevreden en voldaan praten we na over onze lunch. “Fijn hè, dat je écht gezond gegeten hebt maar dat het toch gewoon lekker was.” merkt één van ons op. De rest knikt instemmend. 

Je hoeft de Mr. Salad specials trouwens niet per se bij Mr. Salad op te eten, want alles op de kaart is ook in een take-away-versie verkrijgbaar en ook kun je (bijna) alles in een kleine of grote versie bestellen. Mr. Salad is zeven dagen per week open om je te voorzien van gezonde fastfood.