Zondagse ontbijtjes met Rauwdouwer en Green Delight

Dat Rotterdam langzamerhand een rijke ontbijtcultuur aan het verwerven is, bewijst het nieuwste ontbijtevent dat onze stad rijk is: Scrambled Sundays. De dames achter het populaire Instagram account Breakfast in Rotterdam organiseren elke maand een spetterend ontbijt in samenwerking met diverse Rotterdamse partners. De eerste editie was afgelopen zondag een feit. We schoven aan bij Rauwdouwer die ons in samenwerking met Green Delight voorzag van een copieus ontbijt.

Naar voorbeeld van andere hippe ontbijtsteden zoals Sydney, Londen, NYC, Berlijn en ja, zelfs Amsterdam (excuses) vonden Phuong en Ilse het hoog tijd worden voor een Rotterdams ontbijt-Instagramaccount. Op de Instagram @breakfastinrotterdam delen ze foto’s van de lekkerste ontbijtjes die in onze stad te vinden zijn. Buiten de deur ontbijten is sinds een paar jaar aan het toenemen en de populariteit van zaken zoals Bertmans en all day breakfast bar Lilith bewijst maar weer hoe al te graag Rotterdammers hun warme nestjes uitkomen voor bijzondere pannenkoekjes, havermout en spannende toast- en eigerechten. 

Breakfestival 

"Met ons Instagram-account focussen wij ons op het online samenbrengen van ontbijtliefhebbers én Rotterdamse ontbijt- en lunchzaken. Een persoonlijke wens was om onze volgers ook óffline kennis te laten maken met deze plekken. Het idee om een "breakfestival" te organiseren was hierbij geboren." Scrambled Sundays is een maandelijks terugkerend ontbijtevent waarbij mensen op een leuke en originele manier kennis maken met een ontbijt- of lunchlocatie en andere ontbijtliefhebbers. Dit gebeurt in de vorm van een heerlijk ontbijt aangevuld met leuke extra's. Denk hierbij aan livemuziek en leuke prijzen die je kunt winnen. ‘Meeting & eating’, daar draait het allemaal om.

Zelf vind ik buiten de deur ontbijten een van de fijnste dingen die er bestaan. Misschien vind ik dit zelfs leuker dan buiten de deur lunchen of dineren. De kunst van het buiten de deur ontbijten zit hem bij mij echter in mijzelf ervan te weerhouden thuis niet al stiekem iets te ontbijten. Phuong en Ilse, als ontbijt specialisten, begrijpen dit gelukkig. In de reminder van het event werd ons namelijk op het hart gedrukt om vooral niet vooraf thuis te ontbijten aangezien er meer dan genoeg eten verzorgd zou worden. En dit was zeker het geval. 

Guilty pleasures 

We worden verwelkomd met bubbels en nemen niet veel later schouder aan schouder, krap maar knus, plaats aan gezellig lange picknick tafels in gezelschap van mede-ontbijtliefhebbers. 

Net zo divers als het publiek zijn de gerechten die we voorgeschoteld krijgen. Op het menu staan English muffins met kalkoen, avocado en bacon, gepocheerde eieren in tomatensaus met dikke plakken brood, vegan bananen muffins, scones met huisgemaakte jam en verschillende zoete versnaperingen zoals millionaire shortbread en lemon squares. Persoonlijk favoriet was de toast met avocado mash en vegan scrambled egg gemaakt van tofu. De hoogtepunten waar iedereen echter gretig naar uitkijkt zijn de schalen met stapels pannenkoeken: guilty pleasure American pancakes door Rauwdouwer met een royale topping van Nutella, pindakaas en witte en bruine chocolade en Green Delight’s Japanse pannenkoeken met lichte rijstsiroop, mango en aardbei. De schalen worden in hoog tempo leeggegeten, maar we hoeven niet te treuren; alles wordt aangevuld tot iedereen genoeg gehad heeft.

Winnen

Er wordt ruim koffie, thee en sap geserveerd en in een loterij worden prijzen van verschillende Rotterdamse sponsors verloot, waaronder een beauty behandeling bij de pas geopende Glam Bar. Rollend keert iedereen om een uur of 12 richting huis. Van lunch is geen sprake meer. 

Heb je de eerste editie gemist? Niet getreurd. Phuong en Ilse hebben de intentie Scrambled Sundays elke maand te organiseren op een andere locatie, waar het evenement samen met de locatiepartner verzorgd zal worden. Geen enkele editie is (en kost) daarom hetzelfde. Wat kunnen we in de toekomst verwachten? In november staat Scrambled Sundays helemaal in het teken van pannenkoeken. Deze editie is in samenwerking met nieuwkomer Eefje. Houd onze agenda in de gaten voor de actuele tijden en locaties.