Wafels van een andere orde bij KEET Rotterdam

KEET is een nieuw verkoopplatform voor ondernemers, webshops en labels die aan de start van hun onderneming staan. Met dit initiatief zorgt KEET ervoor dat online platformen samenkomen met de winkel in de stad. Een interessante nieuwe shopervaring dus. In de winkel vind je een café waar foodblogger Desmond van Our Hangry Kitchen zorgt voor de lekkerste wafels. Vergeet die oude poedersuikerwafel, Desmond zorgt voor wafels van een heel nieuw niveau.

Bij conceptstore KEET kan je gerust je volledige zaterdagmiddag doorbrengen. Bij binnenkomst word je overweldigd door de meest bijzondere producten: koffie, notitieboekjes, babykleding, zeep, hoeden, servies, sieraden, kaarten en ga zo maar door. Je kijkt je ogen uit. Wat de producten gemeen hebben, is dat ze allemaal met liefde gemaakt zijn. KEET zet zich in voor de startende ondernemer. Ze bieden hen een verkoopplatform zonder dat zij zelf over een fysiek verkooppunt moeten beschikken. En dat loont! Dankzij de verzameling unieke, handgemaakte producten hangt er een bijzonder creatieve ‘vibe’ in de winkel. 

Winkelen en wafels

Ik snuffel wat rond tussen de agenda's, notitieboekjes en planners. Ik ben dol op alles wat te maken heeft met met to-do lijstjes, aantekeningen en planningen. Ja, ik geef het eerlijk toe, ik word blij van bulletpoints afvinken. Wat mij betreft kan je dus nooit genoeg van dit soort boekjes hebben. Ik besluit te gaan voor een socialmediaplanner, waarin je kan plannen wat en wanneer je iets gaat posten op je socialmediakanalen. Superhandig! Ik besluit niet alleen maar voor mezelf te shoppen; mijn pasgeboren nichtje heeft ook geluk, want ze krijgt van mij voor Kerst een geheel nieuwe outfit. Voor ik mijn volledige maandsalaris er doorheen jaag, reken ik mijn nieuwe goodies af en ga verder op ontdekkingstocht. 

Naast de prachtige pop-store heeft KEET namelijk ook een café waar je terecht kunt voor ontbijt, lunch, koffie, thee en taart. Hier worden kleine gerechten geserveerd met één item in de hoofdrol: wafels. Bij wafels denkt men vaak aan de oude (vette) poedersuikerwafel, maar daar brengt foodblogger Desmond van Our Hangry Kitchen verandering in. Op de kaart staan wafels van zoete aardappel met kip, maar bijvoorbeeld ook wafels met tonijn en wasabi. Geen zorgen, voor de zoetekauw onder ons is er ook de wafel van bananenbrood met maple syrup. De setting van het café sluit volledig aan bij de winkel. Open en licht met een ongedwongen sfeer. Ook als je een fijne werkplek zoekt, is KEET trouwens een aanrader. Gratis WIFI en een goede kop koffie.

Verleidelijk lekker

Terwijl ik op de menukaart aan het kijken ben, word ik al verleid door de heerlijke geur van vers gebakken wafels. Het water loopt mij in de mond als ik de ontbijtborden voorbij zie komen. Ik ga uiteindelijk voor een ontbijtwafel met granola, yoghurt, vers fruit en honing. Mijn mede-ontbijter kiest voor de wafel met tonijn, wasabi en teriyakisaus. Het is heerlijk! De wafels zijn luchtig en de smaken gaan goed samen. Voor een ontbijt is de portie bovendien perfect qua hoeveelheid. Als je gaat lunchen, is de kans wel groot dat je nog een taartje na gaat bestellen. Eigenlijk alleen maar goed, want die zijn ook de moeite waard. Wij sluiten af met een Cinnamonrolletje op een stokje en een kop thee. Voldaan en met een tas vol leuke spulletjes vertrekken we weer. 

Ben je gek op unieke, handgemaakte spulletjes? Heb je zin in een gezond ontbijt buiten de deur? Of zoek je een werkplek waar je door geïnspireerd wordt? Ga langs bij KEET en laat je verrassen.