De Buik ging op reis naar Japan en maakt een top 10 tips voor een culinaire reis door Japanse steden Osaka, Kyoto en Tokyo.

De Nieuwe Polderkeuken van de Rotterdamse chef Frank Streefland ligt even de stad uit. Het is aan te raden om te gaan en minimaal vijf gangen te proberen.

Villa Augustus in Dordrecht is een van de mooiste (hotel)restaurants die ons land telt, en het uitstapje vanuit Rotterdam dus méér dan waard.

Voor niet al te veel geld vlieg je naar Amman, de hoofdstad van Jordanië. Moniek Kuipers trok tien dagen uit om het land en zijn keuken te leren kennen.

Tweesterrenchef Edwin Vinke is dol op zeewater. Hij kookt ermee, besproeit er de moestuin mee en hij maakt er biologische sappen van met groenten.

Amsterdam heeft sinds gisteren zijn Foodhallen. Lijken ze op de Rotterdamse Markthal? Een van de initiatiefnemers is de Rotterdamse ondernemer Chong Chu.

Een eetcafé dat historie ademt, maar culinair ook helemaal met zijn tijd is meegegaan. Dat is 't Sterretje. Een classic in Schiedam.

De bospik is geen boze geest die uit de novembernevel tevoorschijn schiet om je op te vreten. Met Edwin Florès gaan we op zoek naar deze zwam en meer.

Restaurant Villa Augustus in Dordt is gezegend met een van de mooiste keukentuinen van het land of misschien wel ter wereld. Er is een film over gemaakt.

Buiten Rotterdam, in het pittoreske Dordt, ligt restaurant De Hoff'nar. In de oude paardenkoetshuis van een kasteel kookt Henk Sneijder op hoog niveau.