De RET viert de komst van metrostation Hoek van Holland en heeft in samenwerking met de Buik en Uluwatu Beach de zomerse mocktail RET sour bedacht.

In een pop-up theehuis in Maassluis ga je terug naar 1614. Wat aten ze toen? En nóg gekker: op 13 december kun je proeven van de Romeinse keuken.

Jan Kruysse is de zeewier-apostel van ons land, hij leert chefs hoe wieren in de keuken te gebruiken. In Rungis gaf hij Rotterdamse koks een masterclass.

De Bank is nieuw in Capelle a/d IJssel en, na restaurant Perceel, een tweede culinaire hotspot in onze buurgemeente. Lekker en gezond eten, en veel sfeer.

Als duiker loopt Mo Kruisman het water in de mond bij het zien van wuivend wier. In restaurant Aan Zee in Oostvoorne staat zeewiersalade gewoon op de kaart

In een omgebouwde boerenschuur van boutique-restaurant Bavette eet je rundvlees van de hereford- en wagyu-koeien die grazen in de polder om de hoek.

Voor niet al te veel geld vlieg je naar Amman, de hoofdstad van Jordanië. Moniek Kuipers trok tien dagen uit om het land en zijn keuken te leren kennen.

Elements Beach op het strand van ’s Gravenzande hanteert een verse, veelal biologische kaart en bezorgt je het perfecte vakantiegevoel.

Op twee steenworpen afstand van Rotterdam, in Delfgauw, ligt café-restaurant: Café du Midi. Op de polderkaart veel regionale en biologische ingrediënten.

Wijn drinken en kopen tijdens je vakantie: vinoloog Martijn van Hennik vertelt waar je op moet letten.