De eigenaren van de Chin Chin Club komen met wat nieuws: Hula Hula

Als je ook vindt dat de Chin Chin Club een ideale plek is voor een vrijdagavond, omdat je eerst kan genieten van Chinese shared dining en je daarna helemaal los kunt gaan op dezélfde locatie, hebben we goed nieuws voor je. De eigenaren van de Chin Chin Club komen namelijk met wat nieuws: Hula Hula. En het belooft al net zo tof te worden.

Hawaiiaanse avond in Amsterdam

Net als Chin Chin zal Hula Hula ook draaien om een avondvullend totaalconcept. Lees: van borrel naar diner tot diep in de nacht dansen. Maar Hula Hula is niet Aziatisch, maar, zoals de naam al doet vermoeden, Hawaiiaans. Geïnspireerd op de relaxte Hawaiiaanse manier van leven, eten en drinken willen eigenaren Oscar Steginga zijn Danny Lee, Kaihan Paryan, Joy Gerritsen en Tan Antoniesen zich met Hula Hula onderscheiden van andere horeca in de stad.

Bij Hula Hula begin je om 18:00 uur met een funky Tiki-cocktail en tropische bites, gevolgd door een diner in het restaurant. Dit kan ook nog tot laat in de nacht wanneer er wat plaatjes worden gedraaid en je het gevoel hebt dat je op een strandfeestje bent beland.

Exotische gerechten

De chef wordt Pedro Banzuzi. Hij bekleedde eerder functies als executive banqueting chef bij Adam Toren en sous-chef bij The White Room. Samen met zijn sous-chef Christiaan Buitenwerf stort hij zich nu op de Hawaiiaanse keuken.

Die is volgens hen heel divers, exotisch en vol mee zeevruchten. Het menu bij Hula Hula gaat met de seizoenen mee veranderen. Je hebt er de keuze uit een drie-gangen menu waarvan de voorgerechten met elkaar gedeeld kunnen worden.

Tiki-bar bij Hula Hula

Cocktails zullen er ook te vinden zijn, want je wil je immers wel in een tiki-bar kunnen wanen. Daarom komt er een lange bar vol verschillende soorten rum en andere spirits. Wat je kunt bestellen? Van klassieke Mai-tai’s tot een sharing cocktail in een mega schatkist en een kano vol shotjes tot een Pina Colada Slush. Die worden natuurlijk geserveerd door cocktailshakers in Hawaii-shirts.

We kregen nog een waarschuwing mee: wanneer je je bij de bij de bar begeeft wees dan alert op plotselinge vuurspektakels, hula meisjes die fruit uitdelen en nog meer verrassende acts. Dit belooft heel spannend te worden.

Hula Hula opent 11 mei aan de Lijnsbaansgracht 161. We zullen je te zijner tijd natuurlijk laten weten of je écht in een paradijslijke minivakantie terecht komt.