Footnote Coffee

Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Niet in de vorm van een verhaal maar meer in telegramstijl. Van wat voor restaurant is het, sinds wanneer open, waar, welke sfeer en welke gerechten en/of drankjes moet je zeker doen. Met deze keer Footnote Coffee.

​Wat is het?

Een nieuwe specialty koffiebar.

​Waar?

Aan de Van Woustraat 138 H zo’n beetje tegenover Fa. Pekelhaaring op de plek waar voorheen Wild & The Moon zat.

​Wat eet of drink je?

Dit is niet zomaar een koffiebar, maar een bijzondere. De eigenaar Kaspar is tweemaal Nederlands kampioen Latte Art, dus verwacht hier heel veel aandacht bij de presentatie van de koffie.

​Tips

Een flat white, van zijn eigen gebrande bonen uit Ethiopië.

​Sfeer

Fijne sfeer. Leuke plekken aan het raam. Als we iets te zeuren moeten hebben dan zou het aanbod van patisserie wat ruimer kunnen zijn.