Proef Amsterdam vanuit de oude Brugwachtershuisjes

Slapen in de brugwachtershuisjes op de grachten van Amsterdam; het was al om bij weg te dromen. Maar SWEETS hotel gaat een stapje verder. Ze maken je overnachting compleet dankzij hun samenwerking met Rijsel, Coffee Concepts, Vleesch noch Visch, Stock en Rock & Roll café Latei. Nu is er echt geen excuus meer voor een weekendje toerist in eigen land (of stad).

Toen de coronamaatregelen werden aangekondigd, was dat eerst even schrikken voor Margot Vlek, general manager van SWEETS hotel en Hotel Exchange. Al snel bleek dat een hotel wel zitplaatsen in het restaurant mag bieden aan de hotelgasten. Hieruit vloeide een toffe samenwerking tussen Hotel Exchange en  Scheepskameel: “We haalden het bed uit sommige hotelkamers en maakten zo aparte diner kamers. Daar konden bezoekers en gezinnen op anderhalve meter dineren.” Dat bracht de oprichters direct op een nieuw idee: met SWEETS moeten we dit ook doen!

SWEETS?

Het idee voor SWEETS hotel ontstond ruim zeven jaar geleden. Het architectenbureau Space & Matter had het idee om bij de brugwachtershuisjes een extra huisje te bouwen en in te zetten als hotelkamer. Ze vroegen de toenmalige eigenaren van Lloyd Hotel & Culturele Ambassade om mee te denken. Het bleek onhaalbaar, tot ze hoorden dat de bruggen centraal bediend zouden worden; er hoeven dus helemaal geen nieuwe huisjes gebouwd te worden. Inmiddels zijn 21 huisjes omgetoverd tot hotelkamers en zullen er hopelijk snel zeven volgen. 

Sweet favorites

Voor alle huisjes waren al neighborhood-guides opgesteld, waarmee de gast kan ontdekken wat voor lekkers er in de stad (in de buurt van hun huisje) te vinden is. Vlek: “We hebben zelf veel favorieten die allemaal op dat lijstje terechtkwamen. Rijsel was er daar een van, dus toen we het idee hadden een all-inclusive concept te gaan doen met de brugwachtershuisjes, hebben we hen benaderd.” 

'Ook van de Amsterdammer horen we dat dit een bijzondere manier is om de stad opnieuw te ontdekken' Margot Vlek

Als het arrangement (voor drie nachten) geboekt is, staat bij binnenkomst het voorgerecht – de bekende huzarensalade van Rijsel – en een goede borrelplank voor je klaar. Ook vindt de gast vouchers voor andere zaken die meedoen en een audiotour en fietsroutes. Rijsel bezorgt het beroemde piepkuiken vervolgens aan de deur. 

Sweet food

 ’s Ochtends wordt de gast wakker met het heerlijke ontbijt van Coffee Concepts. Dat ontbijt bestaat uit Griekse yoghurt met granola en jus d’orange en de koffie van Fresh Drip kun je op de kamer zetten. De rest van de week kun je zelf op pad en haal je bij Vleesch noch Visch een lekkere pita, kun je bij Stock terecht voor een croissant-menu en bij Latei kies je een lekkere lunch. Voor trek hoeft de gast dit weekend dus niet te vrezen.

Sweet comments

Sinds 26 mei is SWEETS bezig met dit concept en de gasten zijn razend enthousiast. Vlek merkt dat vooral Nederlanders en veel Amsterdammers de huisjes boeken. “Het heeft echt alles. De huisjes zijn al erg bijzonder, maar aangevuld met al dat lekkers is het een super verblijf in de stad. We merken ook van Amsterdammers veel positieve reacties; het blijkt een leuke manier om de stad op een andere wijze te ontdekken”, aldus Margot Vlek. Wel zijn alle huisjes 21+. Een weekendje weg met de kinderen zit er dus helaas niet in. “Alle huisjes liggen op gevaarlijke kruispunten tussen het water en de weg”, verklaart Vlek.