Anna Smitsman

Blogger

Anna studeert journalistiek in Tilburg. Ze is geboren in Rotterdam en kon door de stage terugkeren naar haar moederschip. Ze houdt erg van lekker eten.

Het bouwen van The Traveller schiet op

Er wordt druk gebouwd aan het glazen paviljoen in Amsterdam Zuidoost. Hier vind je straks de nieuwe zaak The Traveller. Wij vroegen ons af hoe de zaken gaan en spraken met de eigenaar Neal Valentijn.

Het bouwen van The Traveller schiet op

Een wereldreis maken met je smaakzintuigen terwijl je met je beide benen op Amsterdamse grond blijft staan? Bij The Traveller kun je straks proeven van verschillende wereldkeukens zonder het vliegtuig te pakken. De zaak opent 1 november haar deuren.

Pop-up By Gary wordt permanent restaurant Gary Loen

Liefhebbers van het pop-up restaurant By Gary hebben geluk. By Gary is veranderd in een permanent restaurant genaamd Gary Loen bij de de Houthavens.

Nieuw Mexicaans restaurant Cabrón: "Zolang je maar de smaak van Mexico hebt"

De Pijp is een Mexicaanse hotspot rijker met het nieuwe restaurant Cabrón. Wij belden met mede-eigenaar Armando Sacksioni over zijn nieuwe zaak.

Zet je tanden in een krokodillenstaart en gefrituurde sprinkhaan

Op de kaart van Silom Thai Brasserie staan avontuurlijke gerechten zoals krokodil en sprinkhaan. Wij waren benieuwd en gingen een hapje proeven bij het Thaise restaurant.

Satchmo: een monumentaal pand omgetoverd tot restaurant en bar

Satchmo zit gevestigd in een oud monumentaal pand en is omgetoverd tot een restaurant en bar. In juli 2018 opende Satchmo voor het eerst haar deuren.