Emmy Schoenmakers

Blogger

Emmy woont sinds kort in Amsterdam en heeft het als rasechte Bourgondiër maar druk met het ontdekken van alle hotspots in deze stad. Ze is vaak op de markt te vinden en gebruikt haar vrienden maar al te graag als proefkonijnen voor haar nieuwe recepten. Alhoewel ze koken voor anderen erg leuk vindt, haalt ze stiekem nog meer plezier uit buiten de deur eten.

Sardegna: Italiaanse ziel, Sardijnse knipoog en Franse finesse

Sardegna in Amsterdam serveert Italiaans-Sardijnse gerechten met Franse finesse, shared dining, verrassende wijnen en een familieverhaal van 42 jaar.

Vernieuwende West-Afrikaanse smaken bij MoMi

Even geleden opende chef Joseph Odoom restaurant MoMi aan de Punt Sniep in in Diemen. De Buik ging langs om te proeven.

De zijderoute start bij Ryo in Noord

De Buik ging langs bij het recent geopende Ryo, voor een culinaire reis langs de verschillende Aziatische keukens.

Sagardi viert 5 jaar met een jubileummenu

Sagardi is 5 jaar en vieren dit met een jubileummenu, waarin een ode wordt gebracht aan de Baskische klassiekers. Wij gingen langs om dit te proeven.

Nieuw zomers menu bij Hasta la vista, Baby!

Nieuw zomermenu bij Hasta la vista, Baby! met tonijn, wagyu & madeira-ijs met kaviaar, plus uitzicht over Amsterdam. Mediterraans genieten!

Amsterdam-Noord heeft er weer een culinaire parel bij met Hamer & Vork

De Buik ging langs bij Hamer & Vork om te kijken of Amsterdam-Noord er een culinaire parel bij heeft.