Emmy Schoenmakers

Blogger

Emmy woont sinds kort in Amsterdam en heeft het als rasechte Bourgondiër maar druk met het ontdekken van alle hotspots in deze stad. Ze is vaak op de markt te vinden en gebruikt haar vrienden maar al te graag als proefkonijnen voor haar nieuwe recepten. Alhoewel ze koken voor anderen erg leuk vindt, haalt ze stiekem nog meer plezier uit buiten de deur eten.

Nieuw zomers menu bij Hasta la vista, Baby!

Nieuw zomermenu bij Hasta la vista, Baby! met tonijn, wagyu & madeira-ijs met kaviaar, plus uitzicht over Amsterdam. Mediterraans genieten!

Amsterdam-Noord heeft er weer een culinaire parel bij met Hamer & Vork

De Buik ging langs bij Hamer & Vork om te kijken of Amsterdam-Noord er een culinaire parel bij heeft.

Een ultiem Franse ervaring bij Brasserie Margaux

Brasserie Margaux is een viering van Frankrijk, met haar rijke gerechten en heerlijke wijnen. De Buik ging langs voor een diner.

Mogu: Het eerste Malatang restaurant in Nederland

Mogu is het eerste restaurant in Nederland met het Malatang concept. Je kunt hier zelf je ingrediënten kiezen, en dat proberen we graag eens uit.

De nieuwe chef bij Le Forel is de koning van de garing

Le Forel begon in de Bosboom Toussaintstraat als visbar met een Frans tintje. Met de komst van chef Sebastiano Guglielmucci is het menu in een verfijnd jasje gestoken

Reis door Zuid Amerika bij Café Nobo

Een paar jaar geleden maakte Stout op de Haarlemmerdijk plaats voor het kleurrijke Café Nobo. Wij schoven aan op het terras om het menu uit te proberen.