Ilse Siegel

Blogger

Ze is Indisch, gek op koken en alles wat met eten en drinken te maken heeft. Haar liefde voor eten begon in de keuken van haar familie en groeide verder in sterrenrestaurants, waar ze leerde proeven met aandacht en nieuwsgierigheid. Als freelance journalist en socialmediaredacteur werkt ze voor BN De Stem, De Telegraaf en andere media, maar haar echte passie ligt bij het ontdekken van bijzondere bieren, wijnen en gerechten. Foodie, bierfanaat en levensgenieter in hart en nieren.

Het nieuwe lentemenu leidt naar gegarandeerd een leeg bord bij Secret Garden

Het nieuwe lentemenu van Secret Garden combineert Japanse en Peruaanse smaken, met gerechten zo lekker dat je bord gegarandeerd leeg is.

Chez van Rijn wil het Rembrandtplein weer teruggeven aan Amsterdammers

Chez van Rijn wil het Rembrandtplein weer aantrekkelijk maken voor Amsterdammers met Franse klassiekers, een toegankelijke wijnkaart en warme bistro-sfeer.