Lieke Mooren

Blogger

Proevend, slurpend, ruikend en nieuwe horeca ontdekkend komt Lieke naar eigen zeggen tot leven.

Door haar Limburgse roots is bourgondisch leven haar met de paplepel ingegoten. Tijdens haar bachelor journalistiek leerde ze haar tweede grote liefde kennen: verhalen vertellen. Nu combineert ze deze passies terwijl ze haar nieuwe thuisstad Amsterdam verkent.

Bij Café BAX hopen ze in de toekomst nog vele generaties te mogen ontvangen

Het Kraft Biercafé BAX in Amsterdam Oud-West is al zestien jaar lang een hit. Clodagh en Jasper Bax staan aan het roer van de zaak.

NENI Amsterdam was zelfs afgelopen zomer een groot succes

Ondanks de beperkingen van afgelopen zomer was NENI Amsterdam een succes. Wij spraken Ronald Huiskamp die anderhalf jaar geleden de zaak naar Amsterdam haalde.

Steven Macleod van Alba Amsterdam ziet in tijden van crisis juist kansen

De Amsterdamse ondernemer Steven Macleod is in tijden van crisis op zijn best. Dat is terug te zien in zijn zaak Alba, dat is gegroeid tot een succesformule.

Het restaurant waar een mes uit den boze is

We bezochten pasta-heaven Spaghetteria op de Nieuwe Binnenweg, waar de perfecte aperitivo én pasta bolognese werden geserveerd.

Sterrenchef Rogier van Dam zet Calf & Bloom opnieuw op de kaart

Calf & Bloom in de Kalverpassage krijgt een nieuwe kaart. En deze is samengesteld door niemand minder dan sterrenchef Rogier van Dam. Wij spraken hem over de vernieuwingen.

11X Dineren in kerstsferen

Wij zijn al aan het aftellen tot kerst en stelden alvast deze lijst samen van de leuke plekken in Amsterdam waar je tijdens de feestdagen kunt gaan eten.