Simonette Verwoest<

Simonette Verwoest

Blogger

Merk- en communicatieprofessional. Hangt het geloof aan dat eten het leven leuker maakt maar dat je met gezond nog langer van het leven kunt genieten. Pluist daarom alle etiketten uit en is wars van pakjes & zakjes. Niet vega maar veel doller op groenten dan op vlees(vervangers) en vis. Rijd om voor biologisch en zou het liefst zelf een groententuin hebben (maar komt niet verder dan een adoptie-appelboom en een kruidentuintje op het dakterras).

7 x de beste filterkoffie

Wij van de Buik hebben, naar onze mening, de beste 7 adressen voor een geweldige filterkoffie op een rijtje gezet voor je.

De 2025 favoriete nieuwkomer van de bloggers van de Buik - FYR

Ook de bloggers van de Buik van Amsterdam hebben hun eigen favoriete nieuwkomer van 2025. De komende weken publiceren we de favoriet van een blogger.

Seoul Sista: DIY Korean BBQ

De Buik schoof aan bij Seoul Sista in de Reguliersdwarsstraat, die klassiekers van de Koreaanse keuken heeft waarvan je er een paar zelf bereidt op de BBQ.

Restaurant R: groots in circulaire gastronomie

De Buik bracht een bezoek aan Restaurant R, een pop-up in The Manor Amsterdam waar Bryce bewijs levert voor het hand-in-hand gaan van circulariteit en gastronomie.

De magie van Elixer werkt ook in Oost

Elixer zit sinds vorig jaar in Oost. De Buik ging langs om de eclectische stijl te bewonderen en de huisgemaakte, duurzame gerechten te proeven.

Een ode aan Dona

Een ode aan de Dona, de vrouw en in het bijzonder, aan de grootmoeders van Diogo en Sjors, de eigenaren van Dona. Lees hier onze ervaring bij het Portugese restaurant.