- Maaltijd
- Lunch, Diner
- Stadsdeel
- Amsterdam West
- Keuken
- Nederlands
- Soort zaak
- Restaurant
- Maaltijd extra
- Eigen oogst/kweek, Farm to table (kop tot staart)
- Prijsniveau
- Wat duurder
Bolenius is verhuisd vanaf de Zuidas naar het Rembrandt Park. Hier bevindt het gevierde Dutch Cuisine restaurant zich op de begane grond van Rembrandt Park One met een terras aan de vijver en het park.
Dutch Cuisine flagship restaurant Bolenius is hét groenterestaurant van Amsterdam. Patron cuisinier Luc Kusters kookt er in zijn kenmerkende lichte stijl, met Hollandse producten, op smaak gebracht met specerijen. Probeer zeker zijn 'kitchen garden from the Rembrandtpark' , een signatuurgerecht met heel veel verschillende groenten, waarvan een flink deel uit de eigen moestuin.
Bolenius in Amsterdam verhuisde naar Rembrandtpark: groentegerechten, Dutch Cuisine en een groen terras maken dit restaurant helemaal compleet.
Geniet van de volgende voordelen: