blogger Hans is hoofdredacteur van de Buik van Amsterdam en daarnaast freelance redacteur bij Misset Horeca evenals groot liefhebber van eten en drinken.
Amsterdammers zijn dol op natuurwijn. Die drink je aan een bar of aan de dis in een horecagelegenheid, maar ook gewoon thuis, in het park of neem je mee als cadeau voor een verjaardag of huisfeestje. Als jij wil weten waar je natuurwijn wil kopen, lees dan snel verder.
De Buik heeft een lijst met 15 zaken op een rij waar het goede vin naturel scoren is, keurig verdeeld over alle delen van de stad.
Bij de Buik hebben we een lijstje waar je natuurwijn kunt drinken aan de bar en eentje van restaurants waar ze bij het gerecht natuurwijn schenken, maar we misten nog een lijst van zaken waar je natuurwijn kunt kopen voor thuis.
Hieronder vind je ons lijstje van leuke winkels waar niet alleen een mooi assortiment vins naturel verkopen maar je ook nog eens leuk kunnen adviseren op de juiste wijn voor je smaak, het gerecht of een gebeurtenis.
Niet alleen natuurwijn hier maar ook cider, bier en sake. Met veel originele wijnen uit eigen import en mooi spul uit de Jura zoals Tissot.
Hazenstraat 60
Wijnimport en -winkel van Alessandro da Fies en Theo Cauchois, die samenwerkten bij BAK. Niet alleen natuurwijn, cider en sake maar ook eigen import gedestilleerd (o.a. mezcal) en vermouth. Onze tip: Valdisole Armonia uit Piemonte een orange wine gemaakt van arneis en moscato.
Binnen Dommersstraat 22-24
Een relatieve nieuwkomer is A Sense Of Place met een fijne collectie van de klassiekers in de natuurwijn zoals Frank Cornelissen uit Sicilië, maar ook nieuwe producenten en betaalbare wijnen.
Willemsstraat 141
Het eigen importbedrijf van een van de beste sake-importeur van Nederland Dick Stegewerns en natuurwijnfan van Figo van Onno, de mede-eigenaar van Choux en zetelt bij direct bij de ingang van het restaurant.
De Ruyterkade 128
Koffie, interieur, keramiek, design en natuurwijn. Bij Karlito, genoemd naar de eigenaresse, hebben ze het allemaal. Een leuk assortiment wijnen (van verschillende importeurs) en daarbij ook nog eens een selectie sake’s. Leuk om te combineren met bezoek (woensdag-vrijdag-zaterdag) aan de Van der Pekmarkt.
Van der Pekstraat 72
Het moederschip van de natuurwijn in Amsterdam. Al meer dan 15 jaar adviseert oprichter Michiel ter Heide klanten over natuurwijn. Eerst bij Wijnkoperij Otterman en sinds 2006 in zijn eigen Vleck in West, met misschien wel het mooiste assortiment van Amsterdam.
Op de hoofdfoto staat Vleck.
Eerste Helmersstr. 63
Supergoed desembrood en wijn gaan heel goed samen vinden ze hier. De focus ligt wel op het brood, maar de natuurwijn selectie mag er ook zijn.
De winkel van de mensen achter wijnbar Pif en Alex + Pinard. Met twee winkels, een kleine naast Pif (in de Jordaan) en een grotere (ook zondag open) aan de van Woustraat in de Pijp. Eigen import uit Oostenrijk, Italië, Frankrijk en Duitsland.
Van Woustraat 202A
Egelantiersstraat 77 (centrum)
Gespecialiseerd in wijnen uit Oost-Europa en met een grote collectie natuur- en orangewijnen.
Frans Halsstr. 35
We hebben even gesmokkeld en hebben Bureau Wijn, alhoewel ze in West zijn gestart, in Oost geplaatst. Hier is namelijk hun tweede vestiging.
Eerste van Swindenstraat 469
Admiraal de Ruijterweg 325 (West)
Meer echte 100% natuurwijnwinkels zijn er in Oost nog niet te vinden. Wel wijnwinkels die ook (veel) natuurwijn verkopen naast conventionele wijnen:
In Nieuw-West en Zuid-Oost hebben we nog geen natuurwijn winkels kunnen vinden. Weet jij ze wel of mis je iets in het lijstje laat het ons even weten via amsterdam@debuik.nl
Niet iedereen is er fan van, maar toch zie je het steeds meer in Amsterdam: natuurwijnen. In deze lijst lees je over de zaken waar je de lekkerste kunt drinken.
Beaujolais was ooit een enorme hype in de jaren zeventig en tachtig van de vorige eeuw. maar Bojo is back, ontdek nu alle Bojo-events in Amsterdam.
Bij Casa di David wordt al bijna 50 jaar klassiek Italiaans gegeten. Tijd om hier weer eens een kijkje te nemen en Italië aan de Singel te proeven.
Geniet van de volgende voordelen:
