De Jordaan wordt door menig Amsterdammer (en ook ver daarbuiten) gezien als een van de gezelligste typisch Amsterdamse wijken van de stad. Smalle straatjes, kleine huisjes met begroeide gevels, knusse pleinen met volle terrassen, drukke marktjes, winkels, bruine kroegen, restobars en natuurlijk leuke restaurants. Wij zetten vijftien fijne plekken voor je op een rij: van restaurant tot wijnbar en zelfs een minimalistisch gestylde vegan koffietent.
15 x Bij ons in de Jordaan
De Jordaan is het culinaire hart van Amsterdam, vooral de Lindengracht en de Elandsgracht doen buikjes knorren. Wij zetten tien toppers uit de Jordaan op een rij.
24 Feb 2023
Hans van de Meeberg
blogger Hans is hoofdredacteur van de Buik van Amsterdam en daarnaast freelance redacteur bij Misset Horeca evenals groot liefhebber van eten en drinken.
- 24 Feb 2023
15 x Bij ons in de Jordaan
Daalder Atelier
We trappen af met Daalder Atelier. Op de Lindengracht, een van de meest iconische straten van de Jordaan, vond je voorheen Daalder, dat is vertrokken naar West, maar het kleine pandje met een enorm krappe keuken is vorig jaar helemaal verbouwd tot het sfeer en stijlvolle Daalder Atelier . Hier wordt meer bourgondisch gekookt door het duo Gideon Teeuwen en Nigel Eccles, jarenlang de rechterhand van chef Dennis Huwaë. Hier kun je voor een avondvullend diner aanschuiven maar ook voor een of twee gerechtjes of wat barbites met een lekker glas.
Caffe Toscanini
Toscanini staat al bijna 40 jaar voor een van de beste Italiaanse keukens in Amsterdam. Het zit in een oude garage op de Lindegracht. Het diepe pand heeft iets weg van een zaal en alle tafels zitten praktisch altijd vol. Je eet er zoals Italianen eten en waar Azzurri trots op zijn, met verse ingrediënten, vaak van kleine boeren. Elk gerecht kent slechts een paar van deze ingrediënten. Alles wordt bij elkaar gehouden door de intense olijfolie. De wijnen zijn – uiteraard – Italiaansmaar ook Franse champagne, de guilty pleasure van eigenaar Leonardo Pacenti, neemt een behoorlijke deel van de wijnkaart in. Hier gaan zitten betekent meestal, dat het een lange avond wordt, met mooi spektakel uit de open keuken. En mocht je wel zin hebben in een Italiaans hapje maar geen zin om lang te tafelen, loop dan even de naastgelegen Toscanini Deli in. Voor een originele espresso, lekkere focaccia voor lunch of iets anders Italiaans.
Pesca
Pesca Amsterdam is ‘s lands eerste vistheater. Je zoekt hier zelf je zalm, tonijn, makreel, kabeljauw of schaaldieren uit en je kan je daarbij goed laten adviseren door de experts van Pesca. Dat kan op de vismarkt. Vervolgens ga je aan tafel zitten en nip je aan je wijn, terwijl je verse vis voor je ogen wordt bereid. De zaak is ingericht als een marktplein met veel visuele prikkels: lichtbakken, wijnkisten aan de muur, kraampjes om onder te zitten, niets is te gek. Heb je na oesters of je zeebaars van Big Green Egg nog zin om even door te gaan? Onder Pesca bevindt zich de Chin Chin club.
Venus & Adonis
Niet alleen de naam, ook de gehele setting doet romantisch en klassiek aan: donker hout aan het plafond, gele stoelen en tegels met verschillende patronen. Je vindt Venus & Adonis aan de Prinsengracht, net om de hoek bij de Elandsgracht. Bij lekker weer zit je hier erg gezellig buiten en staan alle ramen en deuren open. Bij slecht weer gaan de kaarsjes aan en de ramen dicht en heb je een mooi zicht op de gracht. Je komt hier voor een lekkere cocktail of een mooi glas (natuur)wijn, de keuken serveert surf & turf van de grill maar ook veel vegetarische mogelijkheden.
Prinsengracht 274
Winkel 43
Foto: Winkel43
Hier eet je de lekkerste appeltaart van Amsterdam! In de nazomer met een biertje in de zon op het terras, in de winter met een warme choco binnen aan de bar of aan een tafeltje als je geluk hebt. Winkel 43 staat in en op vele gidsjes en websites, dus het is er altijd druk. Maar de taart is meer dan de moeite waard.
Noordermarkt 43
Balthazar’s keuken en Bar Parry
Balthazar’s Keuken, een van de eerste Table d’Hotes in Amsterdam en ooit gestart door Alain Parry en Karin Gaasterland (die nu verantwoordelijk is voor de kaart van Café Beurre) bevindt zich in een klein vintage pandje in het kloppende hart van de Jordaan: de Elandsgracht. Buiten staat bij mooi weer altijd een tafeltje met daarop het handgeschreven menu van de week. Binnen heeft Balthazar’s Keuken wat weg van een winkel met oud-Nederlandse kunstwerken. Intiem, alsof je in de huiskamer van de eigenaren terecht bent gekomen. Wekelijks wisselt het menu waarbij het voorgerecht bestaat uit een plateau met verschillende hapjes.Bij Balthasar's om de hoek zit hun zusterzaak: de (wijn)Bar Parry. Een geweldige bar, ingetogen Frans ingericht, waar je niet alleen fijn (wijn) drinkt maar ook nog eens heerlijk kunt eten. Loop hier gewoon binnen want bij Parry kennen ze geen reserveringen. De bar staat ook tussen onze favoriete wijnbars in deze lijst.
Domenica
Domenica is gevestigd in het pand van het legendarische Borderwijk aan de Noordermarkt. In de keuken zwaait Flavio Ghignoni Carestia de scepter, voormalig chef in Caffé Toscanini. Domenica serveert modern Italiaanse gerechten uit de open keuken, zonder dat Flavio zich laat leiden door te vaste Italiaanse kaders. De wijnen zijn top en het bedienend personeel is er vriendelijk. Het terras in de zomer op de Noordermarkt is echt een must-go. Tip van de Buik: pranzo a domenica.
29 Spices
Als je toch op de Elandsgracht bent, loop dan even bij 29 Spices binnen. Dit vrolijk gekleurde Indaas eethuis is een van onze favoriete zaakjes om Indiaas te eten. Wij vonden vooral de klassiekers hier goed op smaak en betaalbaar. Denk aan de samosa, papadam of de pani puri. Voor de minder geoefende eters komen die laatste met uitleg: puri in de hand nemen, vullen met het vocht van de kruiden en snaaien maar. Vergeet niet ter verfrissing de kleurige Indiase "hagelslag" te nemen bij vertrek.
Cafe Parlotte
Parlotte is een restober waar je net zo makkelijk binnenkomt voor een wat charcuterie of een oester met een glas wijn als voor een avondvullend programma. Maar hier kom je eigenlijk toch voor de wijnkaart en die is van een buitencategorie, net zoals de sommeliers. Marjolein Peltzer en Margot Los, de laatste werd begin 2023 gekozen tot beste sommelier van Nederland, hebben een zeer goede smaak. Dus laat je vooral door de smaak van deze dames leiden. De sfeer is die van een gezellige Parijse wijnbar en de keuken serveert een wisselend menu van verse en seizoensgebonden producten.
Breadwinner
Breadwinner is de bagel bakkerij van Jon Fairclough, gestart vanuit huis in coronatijd en nu een winner in de Amsterdamse brood- en patisseriescene. Ook hier loop je tegen een rij aan, maar dat is een goed teken. Jon maakt zuurdesem bagels gevuld, waarbij de vulling niet alleen op de bagel gaat maar ook in het deeg. Onze favoriet is de bagel met jalapeno en cheddar.
Tweede Laurierdwarsstraat 50
Rum Baba
De beste koffie van Oost zit sinds een tijdje ook op de Elandsgracht. Hier kun je met een gerust gevoel een fijne filterkoffie bestellen want Jeroen, de eigenaar van Rum Baba, selecteert en roostert zijn bonen zelf en Lusan zijn vrouw levert haar taarten aan veel Amsterdamse horeca, dus neem hier ook gerust iets zoets.
Elandsgracht 134
Rosario Cocina Mexicana
Nina Bogearts serveert in de sfeervol ingerichte pijpenla Rosario Cocina Mexicana een kleine wisselende kaart met moderne Mexicaanse gerechten waarbij alles in huis wordt gemaakt. Hier geniet je van een taco met een margarita of ga je voor het chefsmenu.
Fou Fow Ramen
Ooit gestart als de pop-up van toko Dun Young werd dit in 2015 de eerste echte vestiging van Fou Fow (inmiddels zijn er drie) van de van oorsprong regisseur Fow Pyng Hu. Hier eet je ramen zoals het bedoeld is, lekker slurpend zittend op een krukje bij het raam. De Buik eet hier graag de classic large Vegetarische Shoyu Ramen met de Nasu Dengaku (miso aubergine) als bijgerecht.
Bar Pif
Van een drankje tot lunch, diner of late night snack, bij het sfeervolle Bar Pif kan het allemaal. Het zusje van Alex + Pinard snapt als geen ander waar een leuke avond uit aan moet voldoen. Bij Pif, staat voor de eerste neus, het ruiken van de wijn in het Frans, gaan ze ook de natuurlijke wijnen niet uit de weg. In de stijl van een hippe wijnbar in het Parijse Le Marais eet je hier ook nog eens avontuurlijke gerechten. Absolute aanrader.
Saint Jean
Het adres om na een rondje Lindenmarkt even te genieten van een goede koffie en een vegan pistache cruffin. Niet schrikken van de rij, gewoon aansluiten want dat is een goed teken. Probeer als het even kan een zitje binnen te krijgen want ook het minimalistische maar toch sfeervolle interieur van de zaak van de Franse ‘Saint’ Yann(dat is zijn echte naam) is meer dan de moeite waard en in de zomer natuurlijk op het bankje voor de zaak om lekker mensen te kijken.
Lindengracht 158
La Perla
Zeg je Pizza in de Jordaan dan kun je haast niet om La Perla heen. Hier eet je een van de beste pizza’s van Amsterdam, met bediening, wijn en eventueel een voorgerecht comfortabel zittend aan de tafel in het restaurant of gewoon in je hand in het pand aan de overkant aan de pizzabar.
Lees ook deze verhalen
Wijnen, wijnen en nog meer wijnen drink je bij deze wijnbars in Amsterdam
Wat zijn de plekken om in Amsterdam goede wijn te drinken? Wij zetten onze favoriete wijnbars op een rijtje, een tikkeltje anders én met drie zaken die binnenkort openen.
Wijnbeurs.nl tipt het witte eigenwijze geheimpje uit Italië: Pecorino
De Buik licht samen met wijnbeurs.nl drie geweldige zomers wijnen uit de komende weken. Als tweede de witte, eigenwijze Damasco Pecorino.
SALUT: de hele dag Mediterraan genieten met Franse elegantie
Wij gingen proeven bij SALUT in De Pijp: Frans-Mediterraan genieten van ontbijt tot late night op een kleurrijk terras met elegante, zuidelijke sfeer.
Maak je eigen Buik-account
Geniet van de volgende voordelen:
- Maak je eigen lijst van favoriete restaurants
- Onthoud de restaurants die je nog wil bezoeken
- Bewaar de verhalen die je nog wil lezen
- Ontvang gepersonaliseerde restaurantsuggesties
- Deel je goede ervaringen met anderen