Loïs Verkooijen

Blogger

Loïs is een echte Brabander, maar verliefd op Rotterdam. Én op reizen, taal en een lekker biertje op het terras. Die dingen zijn trouwens ook prima te combineren. Als freelancejournalist en cultureel antropoloog heeft ze een bijzondere kijk op de stad. Voor de buik verkent ze de diversiteit van de Rotterdamse horeca en gaat ze op zoek naar bijzondere mensen en unieke verhalen.

La Pappardella brengt Napolitaanse roots naar de Molenstraat

La Pappardella in Den Haag brengt Napolitaanse roots, huisgemaakte pasta en een familieverhaal samen in een osteria vol Italiaanse gastvrijheid.

The Black Goat: een tikje rock-’n-roll, een snufje rebellie met heel veel ziel

The Black Goat in de Molenstraat: rock-’n-roll restaurant van Cat en Derek met creatieve gerechten, muziek en een rebelse, eigenzinnige keuken.

Serieus over ijs: Piet Soft maakt van deze treat een luxe cadeau

Serieus over ijs: Piet Soft maakt van ambachtelijk softijs met bijzondere toppings een luxe beleving in Den Haag.

Minibar opent aan de Nobelstraat: kunstzinnig koken zonder franje

Minibar is een kunstzinnige nieuwe zaak in Den Haag waar drie makers koken met fermentaties, natuurwijn en complexe sauzen aan de Nobelstraat.

Café de Laer is een oude bekende in een nieuw jasje: ‘de plek waar alles samenkomt’

Café de Laer in Den Haag is een vernieuwde kiosk met mediterrane gerechten, speciaalbier en jeu de boules: dé plek waar alles samenkomt.

Bacco Perbacco: razendsnel succes opent tweede locatie in Leiden

Bacco Perbacco opent half mei een tweede zaak in Leiden. Het Italiaanse duo achter het succes wil groei combineren met kwaliteit en familiaire sfeer.