Blogger
Niels is een wijnman in hart en lever. Proeft, ervaart en schrijft. Van content voor wijnimporteurs en artikelen in magazines tot zijn eigen boek. Altijd op zoek naar het verhaal achter de mens én de wijn, met een voorkeur voor bio(dynamisch) en natuur. Ook te boeken voor proeverijen en masterclasses over natuurwijn.
Weingut dönnhoff presenteert zijn mooiste wijnen en Bouzy restaurant zorgt voor een smakelijk, bijpassend menu voor de wijnmakerslunch aan de Mauritskade.
The Hague Social Club: wijnbar in Den Haag met 104 zelftapwijnen, creatieve bites en nostalgisch sfeervol pand.
We delen een paar favorieten uit de nieuwe editie van de Buik Magazine, met dit keer een verhaal over drijvende kracht Sippien Baarsma.
Restaurant Suus in hotel De Plesman: stijlvol dineren, topwijnen, ambitie en een vernieuwde kaart onder leiding van chef Marc Plat.
Silvi Gastrobar in Den Haag: Griekse fine dining, eerbetoon aan oma’s keuken met verfijnde smaken en warme gastvrijheid.
Harper en Burrowing Owl in Den Haag verrassen met topwijnen en verfijnde gerechten in een perfect wijn-spijs huwelijk op hoog niveau.
Geniet van de volgende voordelen: