Restaurant Galanthus

Fine diningrestaurant Galanthus aan de Haagse Prinsestraat is een intiem en toegankelijk restaurant voor liefhebbers van haute cuisine. Chefs Titus Jansen en Kevin Han koken internationaal geïnspireerd, maar uitsluitend met Nederlandse producten, in een vast zesgangenmenu dat meebeweegt met het seizoen. Samen met hoofdmaître Simone Beerkens kiezen zij bewust voor een persoonlijke vorm van fine dining, met minder formaliteit en meer warmte, aandacht en nabijheid. Binnen draait alles om warm hout, zacht licht en de lange marmeren bar, met zicht op de open keuken waar gerechten regelmatig door de chefs zelf worden afgemaakt en gepresenteerd.