De Prinsestraat is een heerlijk stukje Den Haag, met een hoge dichtheid aan horecagelegenheden. Restaurantje hier, cafeetje daar - dat idee. Voor een culinaire reis om de wereld hoef je niet veel verder, want zo'n beetje elke keuken is hier vertegenwoordigd: van Scandinavisch tot Japans en van Mexicaans tot Midden-Oosters. De Buik neemt je mee op pad en leidt je langs - wat ons betreft - de 11 beste zaken op de Prinsestraat.
Queru (op nummer 30)
Queru is een Mexicaanse cantina in hartje Den Haag. De felgekleurde muren, de schilderijen en de planten zetten de toon voor een heerlijk avondje smullen van ceviche, tortilla's en taco's, zoals de klassieke cochinita pibil (langzaam gegaard varkensvlees) of de vegetarische taco met shiitake en Nederlandse kaas. Voor een lekkere cocktail of een glas mezcal draaien ze bij Queru ook hun hand niet om.
Zheng (op nummer 33)

In een knusse, donkere zaak met muurschilderingen serveert Zheng Chinese finedining. Denk aan coquilles met beurre blanc van vis en kombu, dim sum met kreeft en garnalen, en paddenstoelen met cake van glasnoedels. Tip: kies eens niet voor een wijnarrangement, maar laat je eten vergezellen door de prachtige theesoorten en -blends die ze hier serveren.
ONI (op nummer 35)

In het zacht verlichte, stijlvolle restaurant ONI geniet je van sushi zoals in Japan - fantastisch in alle eenvoud, zonder overbodige franje. Wel kun je je laten verrassen door interessante ingrediënten, zoals zee-egel, kiwi of handgedoken coquille. Een glas sake erbij en klaar. De inrichting is zoals de gerechten: simpel, maar toch spectaculair.
Portfolio (op nummer 36)

Portfolio trekt het begrip fine dining naar een hoger plan en behoort tot de top van culinair Den Haag. Vis en schaal- en schelpdieren zijn de specialiteit, en de chef laat zich inspireren door Aziatische smaken en invloeden. Ze hebben hier pico bello natuurwijnen, maar zijn ook erg goed met non-alcoholische drankjes. Vraag bij je reservering naar een plek aan de lange, marmeren bar: vanaf daar kijk je zo de open keuken in.
Sababa (op nummer 63)
Sababa is the place to be voor snelle, gezonde Midden-Oosterse gerechten. Hoewel smaak op de eerste plek staat, gaat Sababa's missie verder dan het bord: de Amsterdamse ondernemers willen een revolutie starten met fastfood dat goed is voor mens en planeet.
Shakshuka (op nummer 73a)

Het gezellige Midden-Oosterse restaurant Shakshuka wordt gerund door twee Palestijnse vrienden. Naast publiekslievelingen hummus, baba ghanoush en shakshuka staan er ook allerlei leuke, minder bekende gerechten op de kaart. Mansaf bijvoorbeeld: een heerlijk gerecht van lam met gefermenteerde yoghurt en rijst. Met een beetje geluk worden de gitaren van de muur geplukt en word je getrakteerd op livemuziek tijdens je maaltijd.
Soma Ramen (op nummer 23)
Het zal geen enorme verrassing zijn dat ramensoep bij Soma Ramen de boventoon voert op het menu. Als je een liefhebber bent: zeker even langsgaan, want de bouillons zijn lekker rijk van smaak. Geen fan? Dan kun je hier zo'n gezellige Japanse bentobox bestellen.
Prinsestraat 23
Bustan (op nummer 99)
Sinds mei 2024 heeft Shakshuka, op nummer 73a, er een broertje bij. Bustan is de naam. In dit restaurant óf in de idyllische tuin geniet je van uiteenlopende gerechten uit de internationale keuken (hallo Belgische wafels!), al wordt het Midden-Oosterse stukje in het DNA zeker niet verloochend (hállo arayes en musakhan!).
Prinsestraat 99
Bøg (op nummer 130)

Het streepje door de 'o' en het minimalistische interieur verklappen het al een beetje: bij Bøg wordt gekookt zoals in 't hoge noorden - maar dan wel met zo veel mogelijk lokale ingrediënten. Dat resulteert in prachtige, creatieve gerechten. En zoals het een 'new nordic-style' restaurant betaamt, is er naast een menu met vlees en vis ook een volledig vegetarisch menu, waar je echt niks tekort komt. Sterker nog: Bøg scoort als een tierelier in ranglijsten met 'beste vegetarische restaurants in Nederland'.
Kaafi (op nummer 25)
Zin in een specialty coffee van hoge kwaliteit? Verover dan een spot op het zonnige terras van Kaafi. Dit is zeker geen plek waar vergezochte smaakjes de kwaliteit van de koffie moeten verbloemen - in tegendeel. Verwen je zelf met een van de zelfgebakken koekjes of een punt huisgemaakt gebak, of een ontbijtje, lunch of brunch. Zo nu en dan serveert Kaafi ook pizza fritta: een gefrituurde pizza, gevuld met kaas en tomatensaus.
Ief & Ido (op nummer 114)

Espressobar Ief & Ido is een van de jonkies op de Prinsestraat. Maar vergis je niet: ervaren zijn ze heus. Hoewel de gemoedelijke koffiebar in 2023 voor het eerst de deuren open zwierde, branden Ief en Ido al sinds 2018 koffie in een oud Haags pand. De liefde voor het zwarte goud is hier overduidelijk: het duo weet alle smaak uit de boon naar boven te halen.