Chef-kok Daan van Munster kookt bij het sfeervolle restaurant Basaal op de Bierkade creatieve gerechten vanuit een klassiek Franse basis.

Bij Bøg in de Prinsestraat kookt Thomas van Voorst volgens de principes van de New Nordic Cuisine. Dat betekent minimalistische gerechten bomvol smaak.

Suzie's & Van Aken heeft zich in een aantal jaar tijd ontpopt tot een publieksliefhebber in Oegstgeest en ver daarbuiten, met Frans-Aziatische gerechten.

Triptyque is het restaurant in Wateringen van Niven en Virginie. Triptyque kookt veel met lokale groenten en heeft een groene Michelinster.

Dimitri Heinrichs is de chef bij Cottontree City by Dimitri. Aan het statige Lange Voorhout kookt hij verfijnde gerechten met een klassiek Franse basis.

Fouquet By Meere serveert heerlijke mediterraans-aziatische fusiongerechten als lunch of een private dining-ervaring. Gemaakt van dagverse ingrediënten.

Ristorante Casa Capell is een Italiaans restaurant in de Archipelbuurt Den Haag, met verse pasta’s, Italiaanse wijnen en een warme, sfeervolle ambiance.

Trattoria Umbra in Scheveningen serveert dagverse Umbrische specialiteiten, huisgemaakte pasta en pure smaken uit het hart van Italië.

Impero Romano in Den Haag serveert al 25 jaar authentieke Italiaanse gerechten op de Denneweg, met gastvrijheid van Umberto en chef Fabio.

Houbolt, de zaak van Daan van Munster en Edmée van Zwieten de Blom, is een eetcafé zoals vroeger in een nieuw jasje: ongecompliceerd, oprecht en Nederlands.