9x heerlijke hotelbars in Rotterdam

In het buitenland en in de hoofdstad al redelijk populair, maar in Rotterdam willen we er nog niet echt aan: borrelen in een hotelbar. Terwijl veel hotelbars in Rotterdam niet onderdoen voor de mooie bars die we hebben in de stad. Hotelbars hebben vaak een luxe en elegante uitstraling, een ruim aanbod dranken (waaronder cocktails) en bieden er lekkere snacks bij aan. Ook als je grotere trek hebt, kun je hier na de borrel bij veel hotelbars aanschuiven voor een hapje in het restaurant. Met enig geluk ontmoet je nog leuke mensen van buiten de stad ook! Daarom: ga volgende keer als je iets gaat drinken eens langs bij een van deze 9 hotelbars.

NY Basement - Hotel New York

NY Basement bevindt zich in het souterrain van het statige Hotel New York op de punt van de Wilhelminapier. Het interieur is hier (bijna) net zo mooi als dat het pand aan de buitenkant is. Tegelpatronen op de vloer, donkere houten panelen tegen de bar en het groen van de torentjes van Hotel New York wat terugkomt achter de bar: deze hotelbar ademt elegantie. Ze shaken met plezier een cocktail voor je, van klassieker tot nieuwere creatie. Geef vooral aan wat je lekker vindt, zodat ze een cocktail naar jouw wensen kunnen maken. Cocktails nippen hoeft hier niet op een lege maag. Geniet er van een 5- of 6-gangen menu van de chef, of kies zelf iets lekkers uit van de menukaart.

NY Basement Koninginnenhoofd 1, Rotterdam

Jesús Malverde - Hotel Not Hotel

De opening van deze knalrode cocktailbar vorig jaar kan je niet ontgaan zijn. In de zaak onderin het Hotel Not Hotel is werkelijk alles rood: de vloer, het plafond en de muren, maar ook de banken, tafels en de bar. Jesús Malverde is naast een hotelbar vooral een ontmoetingsplek voor de hele buurt. Ze serveren hier cocktails geïnspireerd door smaken uit Mexico. Een margerita met avocado en jalapeno, vanille infused mezcal en ook tequila kan hier niet ontbreken. Naast de originele cocktails, hebben ze ook taco's. Op de kaart een klassieke 'Al Pastor' met varkensvlees, taco's met pulled beef of chicken en meerdere vegetarische opties. Kun je niet kiezen? Neem dan Jesús’ Taco Tasting en proef vier verschillende taco's.

Jesús Malverde Schaatsbaan 83, Rotterdam

Didot34 - The Slaak

Woon jij in Oost (of vind je het niet erg om een stukje om te fietsen)? Dan kun je voor een mooie cocktail plaatsnemen aan de bar bij Didot34. Het restaurant en de bar zijn ingericht in Art Deco stijl, waardoor het een chique uitstraling heeft die je ziet en voelt zodra je bij The Slaak binnenloopt. Didot34 heeft een selectie met originele cocktails samengesteld, zoals The Peachy Maverick of de Mango Basil Smash. Als je liever een glas wijn drinkt, zit je hier met tenminste tien wijnen per glas ook prima. De hotelbar leent zich goed voor een aperitief voordat je bij het restaurant gaat eten, of start (en eindig) bij Didot34 je avond. De gouden bar is een heerlijke plek om aan te zitten, maar ook de verschillende loungezitjes nodigen uit.

The Cube Bar - Stayokay Rotterdam

Wellicht gaat er niet gelijk een belletje rinkelen als je The Cube Bar hoort, toch zit deze hotelbar op een wel heel bekende Rotterdamse plek. The Cube Bar zit, hoe kan het ook eigenlijk anders, in de Kubuswoningen en hoort bij Stayokay Rotterdam. Juist als Rotterdammer zit je op deze bijzondere plek goed. Ze hebben verschillende cocktails, bieren en wijnen op de kaart, maar ook voor een kopje koffie voor of na een marktbezoekje zit je hier goed. In de herfst en winter hebben ze zelfs allerlei speciale koffies en chocolademelk met toppings. Perfect om op te warmen en van het fantastische uitzicht te genieten. Met aan de ene kant de Oude Haven en aan de andere kant Blaak en de Binnenrotte kijk je bij The Cube Bar je ogen uit.

Overblaak 85-87, Rotterdam

Pillars - Rotterdam Marriott Hotel

Pillars zit in het Rotterdam Marriott Hotel, die enorm hoge toren tegenover Centraal Station. Dat je hier kunt eten op sterrenniveau wist je misschien wel, maar wist je dat je bij Pillars ook kunt lunchen en dineren, en misschien nog leuker, aan de bar kunt borrelen? De bar van Pillars heeft internationale allure en dat komt mede door de plek. De bar zit aan de zijkant van de lobby van het hotel, dus je kunt hier heerlijk kijken naar de mensen met rolkoffertjes die in en uit rennen. Bestel een Bramble of Coconut Daiquiri met nachos of loaded fries ernaast en jouw borrel kan beginnen! Je kunt ook een plekje uitzoeken in een van de comfortabele banken.

The Park - Bilderberg Parkhotel Rotterdam

Een paar honderd meter verder zit, tevens op een zeer centrale plek, het Parkhotel Rotterdam. Ook hier schenken ze graag een drankje voor je in en ze hebben er ook nog eens lekkere bites bij, die je kunt delen of helemaal voor jezelf kunt houden. Rotterdamse bitterballen, zalm teriyaki en kleine Bilderburgertjes: slechts een kleine selectie van de kaart met snacks. Ook kun je hier een klein hapje eten tijdens de lunch of het diner, maar bij een hotelbar kom je natuurlijk ook voor het aanbod dranken. Wat dacht je van een glas Laurent-Perrier champagne om de borrel feestelijk te beginnen?

The Park Westersingel 70, Rotterdam

Hotel Pincoffs

De bar van Hotel Pincoffs heeft iets weg van een Engelse pub op het platteland, met mooie bruintinten en grote leren fauteuils en banken. Ook hebben ze een open haard die met lage temperatuur lekker aan het branden is. De bar is dagelijks van vroeg tot laat geopend voor zowel hotelgasten als bezoekers van buitenaf. In het weekend kun je er zelfs tot 02.00 uur borrelen. Naast de cocktails hebben ze meerdere gin tonics op de kaart, met gin van leveranciers uit de regio. De whiskyliefhebber haalt bij Hotel Pincoffs zijn hart op, ze hebben hier namelijk meer dan twintig verschillende soorten!

Hotel Pincoffs Stieltjesstraat 34, Rotterdam

Ocean Wine Bar - ss Rotterdam

Op het ss Rotterdam is het niet alleen goed vertoeven met mooi weer, ze hebben namelijk ook een moderne bar waar je ook als niet-hotelgast kunt borrelen. Vanuit de bar heb je prachtig uitzicht op de Rotterdamse skyline terwijl je geniet van lekker eten en drinken. Naast hun wijnen schenken ze natuurlijk ook graag een biertje voor je in en bieden ze heerlijke hapjes voor bij de borrel. Oesters, mosselen, kaas en charcuterie, oliljfjes of een snackplateau: je kunt het zo gek niet bedenken. Ook kun je bij de Ocean Wine Bar een high wine, wijnproeverij of borrelarrangement reserveren.

3e Katendrechtse Hoofd 25, Rotterdam

H2OTEL Rotterdam

Naast een drijvende hotelbar heeft het H2OTEL Rotterdam ook een van de meest verstopte terrassen van Rotterdam. Het hotel ligt aan de Wijnhaven en vanaf het terras kijk je zo op het water en zie je de bootjes voorbij varen. Ook wanneer het buiten frisser is, zit je binnen helemaal prima. Door de wanden van glas kun je nog steeds op het water kijken terwijl je nipt aan een cocktail, glas wijn of speciaalbiertje. Ze hebben lekkere snacks voor bij jouw drankje, zoals verse calamares, gyoza of een snackplateau. Toch wat meer trek gekregen? Bestel dan een hamburger of fish and chips. De bar is dagelijks geopend van 14.00 uur tot 23.00 uur.