Podcast: food expert Gijsbregt Brouwer vertelt over zijn favoriete spots in Rotterdam

Gijsbregt Brouwer kent de Rotterdamse wereld van eten en drinken als geen ander en deelt zijn food expertise over de Maasstad in deze podcast. In een kleine drie kwartier bevragen Jeroen Doucet en Jonas Nouwen van Wat Schaft De Podcast Gijsbregt over de geschiedenis van Rotterdam en zijn favoriete spots van Rotterdam: om te eten, om te borrelen, om te logeren en om op stap te gaan.

Podcast over de bruisende food scene van Rotterdam

Hieronder kan je luisteren naar de aflevering van Wat Schaft De Podcast over Rotterdam. De food expert, Rotterdammer en mede-oprichter van de Buik vertelt hier uitgebreid over wat hij mensen adviseert als ze langs komen voor een weekend Rotterdam. Een tipje van de sluier? Slapen doe je bij Hotel Supernova of The Slaak, cocktails bij Luster of Calaboose, koffie bij Lilith of Picknick, eten bij Héroine, Restaurant de Jong (nu het nog open is) of Aloha. Ook gaat hij in op wat Rotterdam nu echt Rotterdams maakt als het gaat om eten en drinken en wat de rol is van de haven, het Westland, Zeeland en de Zuid-Hollandse eilanden. De hele podcast is de moeite waard om te beluisteren, maar het stuk over Rotterdam begint bij 24.00. Je kan luisteren via Spotify, Apple Podcast en Google Podcast.

Groot nieuws: een nieuwe podcast mini-serie van de Buik

De Buik heeft een podcast serie bij Operator die vrij ongeregeld uit komt en start begin 2020 ook met een nieuwe podcast mini-serie. We kunnen er nog niet veel over verklappen, maar we gaan op pad de keukens in van restaurants. Dus houd ons goed in de gaten.