Waar eten onze bekende mede-Rotterdammers, en waar doen ze in de stad hun boodschappen? Vandaag in onze serie: fotograaf Ari Versluis.
In onze serie over het Westland als achtertuin van Rotterdam een interview met Ted Duijvestijn. Hij pioniert met luchtgedroogde tomaten, rijk van smaak.
Een hans-en-grietjehuisje in het Kralingse Bos: de Eekhoorn. Bij veel Rotterdammers nog steeds onbekend maar al 50 jaar een fijne plek. Goeie hamburgers.
Kwartel met kersen en radijs, krab met rabarber en karnemelk, boerenduif met rauwe chocola. Wim Severein draait er in 't Wereldmuseum z'n hand niet voor om
Op Rotterdamse Kost koken Rotterdamse mama's uit alle windstreken vanmiddag hun favoriete gerecht. Kom kijken en proeven tijdens hun live-demo's!
Gert Blom is wars van poeha. Zijn Amarone staat voor de klassieke keuken, 'puur en sec' en herkenbaar. Hij doet voor het eerst mee aan zoiets als Rauwkost.
Lux viert zijn 25-jarig jubileum. Menig Rotterdammer noemt het als zijn/haar favoriete restaurant. Reden genoeg dus voor een uitgebreid eerbetoon.
Café Rotterdam krijgt er dit voorjaar een terras met uitzicht op de Maas bij. Ook nieuw van de mannen van Dudok in 2015: een topzaak in de Doelen.
Doordat het Amerikaanse televisieprogramma Booze Traveler er aandacht aan besteedde, werd de schelvispekel die Leo Fontijne in Vlaardingen maakt een hit.
Mo Kruisman interviewt Yama en zijn vrouw Yuko over hun leven en hun liefde voor de Japanse keuken nieuwe stijl. Of zeg maar: eigen stijl.
Geniet van de volgende voordelen: