In deze serie brengen wij de aankomende talenten in de Rotterdamse keukens in beeld. In deze editie spreken we met Zoë Gielen van Amarone.
Voor de oktober editie van de Uitagenda maakten wij een praatje met Ceciel Landsaat. Haar ontbijt- en lunchrestaurant 'De Kok en de Tuinman' is inmiddels alweer bijna een jaar geopend.
Voor de serie ‘Businesses with a bigger goal’ brengt Donna ondernemers uit de stad in beeld met een sterke sociale focus en een verhaal dat met trots verteld mag worden. Dit keer is ze op bezoek bij Heilige Boontjes.
In de test kitchten van de Zegro streden jonge chefs tegen elkaar om de eerste titel Next Gen. Chef of Rotterdam.
Een van de Smaakmakers van 2018 is Pepijn Schmeink. Als mede-eigenaar van Jack Bean liet hij Rotterdam dit jaar kennismaken met plantaardig eten.
Manuela Goncalves Tavares leefde het afgelopen jaar in een achtbaan die haar de titel Smaakmaker van 2018 bezorgde.
Het bijzondere Fröbel wordt 1 februari twee jaar, wij spraken met eigenaresse Saskia Warnaar.
18 juli bestaat The Millèn één jaar, en wát een jaar is het geweest voor hen... Binnen vijf maanden behaalden zij hun eerste ster. Wij spreken chef Wim Severein.
Zo'n zeven kilo zfgevallen tijdens het World Food Festival. Het was ook hard werken voor Brenda Suijker.
Ted Langenbach over uit eten gaan in Rotterdam, zelf koken en boodschappen doen en hoe Rotterdam zich verhoudt tot Barcelona en Berlijn.
Geniet van de volgende voordelen: