- Maaltijd
- Diner, Late night
- Stadsdeel
- Noord
- Keuken
- Frans, Internationaal, Nederlands
- Soort zaak
- Bistro
- Maaltijd extra
- Cocktails, Kleine gerechtjes
- Prijsniveau
- Betaalbaar
In een ruim hoekpand aan de Bergweg diep - jawel - in het Oude Noorden ligt Diepnoord. Hier draait het om seizoensgerechten, (natuur)wijnen en lekkere plaatjes. Achter het fornuis staat Rokus de Jong, die onder meer ervaring heeft opgedaan in Renilde naast zijn broer Jim de Jong. Rokus kookt met moderne gulle smaken en weet de gast altijd te verrassen.
Sam Hofstaetter runt de bar-bistro aan de voorkant met goede cocktails, mixers, bieren en eerder genoemde natuurlijke wijnen. Er is een fijn terras langs de lange gevels en aan de bar is altijd plek voor een drankje en eigentijdse snack.
Rokus de Jong en Sam Hoffstaetter openen halverwege november bar-bistro DiepNoord aan de Bergweg in Rotterdam-Noord.
Diepnoord is een succesnummer binnen de Rotterdamse bistronomie. De Buik ging langs bij waar chef Rokus de Jong de culinaire lat hoog legt.
Geniet van de volgende voordelen: