- Maaltijd
- Diner
- Stadsdeel
- Centrum
- Keuken
- Italiaans
- Soort zaak
- Restaurant
- Maaltijd extra
- Afhaal, Pizza, Take away/To go
- Prijsniveau
- Betaalbaar
Old Scuola
Achterklooster 1 3011 RA RotterdamPizzeria Old Scuola, gelegen in Het Industriegebouw, staat bekend om de lekkerste Napolitaanse pizza's van Rotterdam.
Old Scuola
Achterklooster 1 3011 RA RotterdamOld Scuola, begonnen met pizza's op festivals, opende in 2017 hun eerste vestiging op een industriële en stijlvolle plek in Het Industriegebouw. Inmiddels kun je Old Scuola benoemen tot een volwaardig restaurant. De verschillende soorten wijnen, de voorgerechten die je samen deelt of alleen eet en de rijke keuze uit Napolitaanse pizza's en desserts maken Old Scuola een kenmerkende en culinaire pizzeria. Er wordt gekozen voor producten met de meeste kwaliteit en alles wordt vers bereid.
Kenmerken
Openingstijden
Op dit moment zijn wij: gesloten
06:00
08:00
10:00
12:00
14:00
16:00
18:00
20:00
22:00
00:00
02:00
04:00
06:00
Maandag
17:3022:00
Dinsdag
17:3022:00
Woensdag
17:3022:00
Donderdag
17:3022:00
Vrijdag
17:3023:00
Zaterdag
17:3023:00
Zondag
17:3022:00
Bereikbaarheid
- Parkeergarage
- Parkeergarage Kiphof
- Metrohalte
- Oostplein
- Tramhalte
- Kipstraat
- Treinstation
- Rotterdam Blaak
Old Scuola is gestart in 2012 als pizza-business op verschillende festivals. Het ging hierbij om kwalitatief goed eten to go. Tegenwoordig staat Old Scuola internationaal bij meer dan vijftig festivals per jaar in de Benelux en Frankrijk. Old Scuola staat bekend om de Napolitaanse wijze van pizza bakken. Napolitaanse stijl betekent: een hoge en luchte korst met een dunne en slappe bodem. Blackspots included, want er wordt gebakken op hoge temperatuur.
Er wordt gebruik gemaakt van de San Marzano tomaten, Italiaanse chefs zweren bij deze tomatensoort. Old Scuola maakt gebruik van lokale producten en ambacht. De oesterzwampizza heeft bijvoorbeeld zijn zwammen te danken aan Rotterzwam, die in het voormalig Tropicana groeien. De kazen die gebruikt worden komen van een Nederlandse boer die buffelmozzarella, buffelburrata en fior di latte maakt op recept van Old Scuola. De luxe tiramisu wordt bereid met Italiaanse natuur vermouth, waardoor het zijn authentieke smaak krijgt.
Lees ook deze verhalen over Old Scuola:
Reizende pizzabakkers strijken neer in hartje Rotterdam
Foodtruck Old Scuola vestigt zich in een permanente locatie zonder wielen in het industriegebouw.
Voordelig 3-gangenmenu met OVMiles bij Old Scuola: plezierige pizzastress
Old Scuola in Het Industriegebouw handelt in Napolitaanse pizza's en die moet je geproefd hebben. Maar vergeet ook de rest van het menu niet. Probeer het allemaal met het driegangenmenu van OVMiles.
Old Scuola is klaar voor het festivalseizoen
Om de Rotterdamse horeca te vieren, heeft de Buik een krant uitgebracht met verhalen vanuit de horeca. Aan het woord: Daniel van der Stel en Marco Zander.
Ook de lunch van Old Scuola komt uit de houtoven
Wij gingen langs om de nieuwe lunchopties te proeven en om te ontdekken wat Old Scuola zo bijzonder maakt.
Old Scuola: geniet van een ‘old school’ Italiaanse avond met de RET
Proef voordelig een 3-gangen diner bij Old Scuola met een RET-voucher in het kader van Altijd iets extrra's van de RET en de Buik van Rotterdam
Misschien zijn deze restaurants ook interessant:
Maak je eigen Buik-account
Geniet van de volgende voordelen:
- Maak je eigen lijst van favoriete restaurants
- Onthoud de restaurants die je nog wil bezoeken
- Bewaar de verhalen die je nog wil lezen
- Ontvang gepersonaliseerde restaurantsuggesties
- Deel je goede ervaringen met anderen