- Maaltijd
- Diner
- Stadsdeel
- Centrum
- Keuken
- Italiaans
- Soort zaak
- Restaurant
- Maaltijd extra
- Afhaal, Pizza, Take away/To go
- Prijsniveau
- Betaalbaar
Old Scuola Centrum zit in het Industriegebouw in hartje Rotterdam. Hier begon in 2017 de restaurantfamilie waar inmiddels ook Old Scuola West en Grand Locale bij horen. De hoofdrol is nog altijd weggelegd voor Napolitaanse pizza’s, aangevuld met antipasti, desserts, wijn en spritz.
Bij mooi weer kun je terecht op het terras, terwijl er binnen regelmatig jazzavonden worden georganiseerd.
Old Scuola begon in 2012 met pizza’s op festivals en opende vijf jaar later zijn eerste restaurant in het Industriegebouw. Aan het Achterklooster draait het sindsdien om Napolitaanse pizza’s, gemaakt met zorgvuldig gekozen ingrediënten. Het deeg fermenteert lang en gaat vervolgens kort een loeihete oven in, voor een dunne bodem en luchtige rand. Op het menu staan zowel klassieke als wat minder voor de hand liggende smaakcombinaties.
Naast pizza zijn er antipasti om te delen, spritz, wijn en desserts. De open keuken vormt het middelpunt van het industriële interieur, waar plek is voor zo’n 150 gasten. Buiten ligt een ruim terras aan het Achterkloosterpark.
Ook grotere gezelschappen kunnen hier terecht. Het balkon biedt plaats aan ruim zestig gasten en kan exclusief worden afgehuurd, terwijl je wel onderdeel blijft van de rest van de zaak.
Liever thuis eten? De pizza’s en andere gerechten zijn ook af te halen of te bezorgen.
Foodtruck Old Scuola vestigt zich in een permanente locatie zonder wielen in het industriegebouw.
Old Scuola in Het Industriegebouw handelt in Napolitaanse pizza's en die moet je geproefd hebben. Maar vergeet ook de rest van het menu niet. Probeer het allemaal met het driegangenmenu van OVMiles.
Om de Rotterdamse horeca te vieren, heeft de Buik een krant uitgebracht met verhalen vanuit de horeca. Aan het woord: Daniel van der Stel en Marco Zander.
Wij gingen langs om de nieuwe lunchopties te proeven en om te ontdekken wat Old Scuola zo bijzonder maakt.
Proef voordelig een 3-gangen diner bij Old Scuola met een RET-voucher in het kader van Altijd iets extrra's van de RET en de Buik van Rotterdam
Geniet van de volgende voordelen: