De meest gelezen verhalen van week 21

De Buik is altijd druk bezig om haar lezers te voorzien van het laatste nieuws in de Rotterdamse horecawereld. We aten koekjesdeeg bij Baker’s Dough, leerden over de temperatuur van rode wijn en dronken bier op het terras van Noordt op Tap. Dat niet alleen, we testten de nieuwe kaart van Thoms, aten hartige taartjes en Rotterdamse chocola. Kortom, een drukke maar smakelijk week.

Baker’s Dough de eerste koekjesdeegbar van Nederland is open in Rotterdam

Op de Pannekoekstraat opende afgelopen dinsdag de eerste cookie dough bar van Nederland. Hier kun je zelfs glutenvrij genieten van koekjesdeeg met verschillende toppings en zelfs met ijs. Wij gingen langs om even te proeven.

Het verstopte terras van Noordt op Tap

Verscholen in een appartementencomplex op het Zwaanhals vind je Brouwerij Noordt en het café met terras van Noordt op Tap. Enigszins verstopt maar lekker uit de wind namen wij een Brouwerij Noordt biertje en een kaasplankje van De Kaashoeve. 

The Temperature Challenge

Moet je rode wijn nu drinken op kamertemperatuur of kan het ook gekoeld? Onze Chicks with wine weten er gelukkig alles van en leerden ons (en jou) alle do’s en don’ts over dit onderwerp.

Kleine taarten en enorm talent bij Koek & Pan

Koek & Pan is een ambachtelijke bakkerij van bladerdeeg taartjes in Rotterdam Noord. Na de eerste ontmoeting op de Whiskybase Gathering waren wij benieuwd geworden naar het bedrijf wat deze gevulde, hartige taartjes maakt. Je leest het hier.

Johnny Doodle’s echte Rotterdamse chocolade

De fabriek van Johnny Doodle staat in Rotterdam, dus hun chocoladerepen zijn ook echt Rotterdams. We brachten een bezoek aan de fabriek om het verhaal achter dit merk te weten te komen. 

Thoms luidt de zomer in met een nieuwe kaart

Restaurant Thoms op de Meent heeft een nieuwe kaart. Chef Harvey Suart liet ons zijn nieuwe gerechten proeven en vertelde hierover. Wij kunnen alvast verklappen: het smaakte goed! 

Elke maand een nieuwe poutine bij Tante Nel

De Canadese specialiteit poutine kun je tegenwoordig ook krijgen bij Tante Nel op de Pannenkoekstraat. Elke maand wordt een nieuwe versie van deze ‘guilty pleasure’ bedacht. Meer weten of de poutines van Tante Nel? Wij vertellen het je.

Lounge & Share bij Beachclub8

Wanneer het goed weer is, is er niets lekkerder om op het strand te liggen. Natuurlijk kan dit op een handdoek op het zand, maar loungen in stijl op het strand van Rockanje doe je bij Beachclub8. Wij zijn langs geweest en vertellen je alles over deze beachclub.