Restaurant De Kas en Snackbarlife slaan de handen ineen voor een Haute Frituur avond tijdens de Nacht voor de Nacht. Snackbarklassiekers gemaakt van duurzaam vlees en oogst uit eigen tuin en kas, verser kan niet. Alles wordt in een modern jasje gestoken voor dit event. Voor deze speciale aangelegenheid is een echt haute frituur menu samengesteld door de chefs van De Kas, Jos Timmer en Wim de Beer.