Op zaterdag 26 september staat Moche in het teken van de Nikkei-keuken. Deze keuken ontstond door de Japanse invloed op de Peruaanse eetcultuur en combineert ingrediënten en smaken uit Peru met Japanse technieken en tradities.
Tijdens Nikkei Night serveert Moche een speciaal aanbod met Nikkei-creaties, waarin verse ingrediënten en uitgesproken smaken uit beide keukens samenkomen. Voor de avond zijn er twee reserveringsrondes: van 17.30 tot 19.30 uur en van 20.00 tot 22.00 uur.
