Boca’s viert tienjarig bestaan met een nieuw cocktailmenu

Al tien jaar lang kunnen we genieten van hapjes en borrelplanken bij Boca’s, een ideale plek om samen met vrienden aan te schuiven voor een goede portie gezelligheid.

1 Nov 2021 Fenna van Surksum

blogger Naast het fotograferen van eten geniet Fenna ook van het koken voor anderen. Haar huis is dan ook de vaste stek voor etentjes met vrienden. Ze vindt het heerlijk om uiteten te gaan en nieuwe inspiratie op te doen.

Boca’s viert tienjarig bestaan met een nieuw cocktailmenu

Al tien jaar lang kunnen we genieten van hapjes en borrelplanken bij Boca’s, een ideale plek om samen met vrienden aan te schuiven voor een goede portie gezelligheid. Naast de bekende menukaarten voor hapjes en bier en wijn, vinden we sinds kort het nieuwe cocktailmenu. Een goed excuus om weer even langs te gaan bij deze fijne borrelbar naast het Sarphatipark.

Jubileumkaart: tien jaar Boca's


Boca's bestaat tien jaar. Tien jaar en 103450 borrelplanken verder, bestellen wij Boca’s plateau nummer 103451, van de jubileumkaart. Op de jubileumkaart waren allerlei gerechten te vinden die we de afgelopen tien jaar voorbij hebben zien komen. Een permanente verschijning sinds deze feestweken is de nieuwe cocktailkaart, die wij dolgraag van dichterbij wilde bekijken en uiteraard wilden proeven. Wij gaan voor een mix van vis, vlees en vega, samen met een moscow mule en darm & stormy erbij van de nieuwe kaart: laat het borrelen maar beginnen. De knallers van afgelopen jaren op de borrelplank voor ons die we besteld hebben: biefstuk chimichurri, truffel-risotto kroketjes en makreelsalade met zoetzure komkommer en wasabicrumble. Time flies when you are having fun. Daarom proeven we na een kleine pauze nog even van de ceviche van zeebaars met nacho’s en jalapeños en de mini lasagna van courgette, aubergine en Shropshire blue. Vooral de makreelsalade en mini lasagna vallen bij ons goed in de smaak.

Van Oreo pizza’s tot peren tarte tatin


Ook de veelgevraagde desserts die al sinds de opening van Boca’s een prominente plek op de kaart hebben, zien we terug op de jubileumkaart. We bestellen de Oreo pizza met witte chocolade mascarpone, een mierzoet en machtig maar uitstekende keuze als je daar nog ruimte voor kan maken, en de peren tarte tatin met yuzu, een wat verfijnder dessert. Ook kunnen we het niet laten de befaamde Hariboca’s te bestellen, die alle tien jaren op de kaart hebben overleefd. De cocktailkaart, die vanaf nu elke donderdag in het zonnetje wordt gezet met ‘Cocktail Thursdays’, krijgt van ons nog wat extra studie, en al snel staan er - geheel on trend - twee espresso martini’s op tafel om de avond mee af te sluiten.

Een decennium vol gezelligheid


Na tien hele jaren, en ons bezoek deze avond, bewijst Boca’s maar weer eens waar hun kracht ligt. Hier ga je heen voor een gezellige avond met vrienden, fijne drankjes en een lekkere borrelhap. De feestweken zijn inmiddels afgesloten, maar zelfs na al deze jaren blijft een geslaagde avond bij deze borrelbar in de Jordaan en de Pijp gegarandeerd.

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.
Lees ook deze verhalen
Ook voor lunch naar Boca's: een plank vol broodjes voor iedereen met keuzestress

Bij Boca's hebben ze het borrelen tot een kunst verheven, met de bekende borrelplanken. Maar wie tijdens de lunch eigenlijk al zin heeft om z'n eten te delen, is bij Boca's ook aan het juiste adres. Wij mochten proeven.

LuminAir: cocktails combineren met sterren of het ‘gouden uur'.

LuminAir: rooftopbar bij Centraal Station met uitzichten, gouden uur en sterren, plus cocktails van hoog niveau.

De vijf openingen waar we dit eerste kwartaal op wachten

Vijf nieuwe restaurants in Amsterdam die dit eerste kwartaal van 2026 hun deuren openden.