Elixer

Batjanstraat 1a 1094 RC Amsterdam

Het circulaire restaurant Elixer focust zich op duurzaamheid en lekker eten. Hier kun je culinair uit eten en genieten van echte lokale ingrediënten.

  • Elixer-inrichting-De Buik van amsterdam kopie.jpeg
  • Elixer_de elixers-De Buik van amsterdam.jpg

Elixer

Batjanstraat 1a 1094 RC Amsterdam

Het circulaire restaurant Elixer focust zich op duurzaamheid én lekker eten. Dit doen ze door onder anderen groenten van mensen met een volkstuintje te ruilen voor consumptiemunten maar ze houden ook ruilmarkten of bakdagen waar je met je vrienden gezellig kunt komen bakken. Naast al dat leuks kun je er ook culinair uit eten en genieten van de lokale ingrediënten. 

Kenmerken
Maaltijd
Lunch, Diner
Stadsdeel
Amsterdam Oost
Keuken
Internationaal, Nederlands
Soort zaak
Restaurant
Maaltijd extra
Eigen oogst/kweek
Prijsniveau
Betaalbaar
Openingstijden
Op dit moment zijn wij:
 
06:00
08:00
10:00
12:00
14:00
16:00
18:00
20:00
22:00
00:00
02:00
04:00
06:00
Maandag
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
12:0000:00
Donderdag
12:0001:00
Vrijdag
12:0001:00
Zaterdag
12:0001:00
Zondag
12:0023:00
Lees ook deze verhalen over Elixer:
Circulair restaurant Elixer tilt duurzaamheid naar een ander level

Het circulaire restaurant Elixer in de Bijlmer tilt duurzaamheid naar een ander level. Ze verzamelen groentes uit de buurt, houden ruilmarkten en bakdagen.

De magie van Elixer werkt ook in Oost

Elixer zit sinds vorig jaar in Oost. De Buik ging langs om de eclectische stijl te bewonderen en de huisgemaakte, duurzame gerechten te proeven.

Misschien zijn deze restaurants ook interessant:

Bakkerij Mas

Newtonstraat 101, Amsterdam Type zaak: Lunchroom Keuken: Nederlands

Eatmosfera Oost

Sumatrastraat 47, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: Italiaans

Badhuis Amsterdam

Javaplein 21, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: Internationaal

Bar Bachrach

Javaplein 25, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: Midden-OostersMediterraan

Wilde Zwijnen

Javaplein 23, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: NederlandsInternationaal

Bar Basquiat

Javastraat 88, Amsterdam Type zaak: Bar Keuken: InternationaalNederlands