- Maaltijd
- Diner
- Stadsdeel
- Amsterdam centrum
- Keuken
- Frans, Internationaal
- Soort zaak
- Restaurant
- Prijsniveau
- Wat duurder
Lastage
Geldersekade 29 1011 EJ AmsterdamDeze kleine zaak draagt al jaren een Michelinster. Bij Lastage draait het om de beste ingrediënten uit de polders, bereid met Franse techniek, op moderne wijze geserveerd.
Lastage
Geldersekade 29 1011 EJ AmsterdamBij Lastage heeft het koppel van chef Rogier van Dam en sommelier Elise Moeskops al jaren een Michelinster. Hier draait alles om de beste ingredienten uit de polder creatief bereid met Franse techniek en natuurlijk mooi gepresenteerd. Rogier maakt zoveel mogelijk alles zelf, heeft een voorkeur voor een kleine Aziatische touch in de gerechten, en met name zijn eigen gedraaide worsten en pates zijn een reden om hier vaak terug te komen.
Kenmerken
Openingstijden
Op dit moment zijn wij: gesloten
06:00
08:00
10:00
12:00
14:00
16:00
18:00
20:00
22:00
00:00
02:00
04:00
06:00
Maandag
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:3022:30
Donderdag
18:3022:30
Vrijdag
18:3022:30
Zaterdag
18:3022:30
Zondag
18:3022:30
Lees ook deze verhalen over Lastage:
Een kijkje buiten de keuken van Rogier van Dam
In deze aflevering van een kijkje buiten de keuken: Rogier van Dam van Lastage*.
Misschien zijn deze restaurants ook interessant:
MAI Kitchen
Zeedijk 37, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: AziatischChineesJapansVietnameesThaisKoreaansRestaurant Vermeer
Prins Hendrikkade 59 - 72, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: InternationaalFransNederlandsMaak je eigen Buik-account
Geniet van de volgende voordelen:
- Maak je eigen lijst van favoriete restaurants
- Onthoud de restaurants die je nog wil bezoeken
- Bewaar de verhalen die je nog wil lezen
- Ontvang gepersonaliseerde restaurantsuggesties
- Deel je goede ervaringen met anderen