Permanent gesloten

Lokaal Edel

Postjesweg 1 1057 DT Amsterdam

In een voormalige vakschool voor edelsmeden in Amsterdam West zit Lokaal Edel. Het is er uitstekend borrelen, koffiedrinken en dineren en in de zomer zit de hele buurt er op het riante terras.

  • 33207160_1950585728336703_2868218338960474112_n.jpg
  • 34855912_1967995693262373_5485118040985042944_n.jpg

Lokaal Edel

Postjesweg 1 1057 DT Amsterdam
Dit restaurant is permanent gesloten!

Een moderne versie van het ambachtelijk eetlokaal. Zo noemt Lokaal Edel zichzelf. Wat dat betekent? Een gemoedelijke zaak waar je de hele dag terecht kunt, goede koffie, informeel, maar deskundig personeel en een hele prettige prijs-kwaliteitverhouding. Chef - of Food Director zoals Edel het zelf noemt - Jonathan Karpathios doet niet aan klassiek voor-hoofd-na, maar zet je tafel vol met kleine gerechten om met elkaar te delen. Alles is uiteraard lokaal, eerlijk en van het seizoen. Je vindt Edel verstopt in Het Sieraad aan de Postjesweg.

Kenmerken
Maaltijd
Lunch, Diner
Stadsdeel
West
Keuken
Internationaal, Italiaans, Frans
Soort zaak
Restaurant
Prijsniveau
Betaalbaar
Lees ook deze verhalen over Lokaal Edel:
Bij Lokaal Edel zit de magie in de details

Edel heeft meer in huis dan alleen maar zomers borrelgeweld. Het is ook het zetel van chef Jonathan Karpathios, die wordt aangeduid als de groentegoeroe.

Chefkok Dennis over Edel: "De hele toko wordt gestript"

Chefkok Dennis Huwaë van restaurant Daalder heeft Lokaal Edel overgenomen. Op de plek komt een casual fine dining restaurant.

Misschien zijn deze restaurants ook interessant:

Daalder

Postjesweg 1, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: InternationaalNederlandsFrans

Meneer de Wit Heeft Honger

Witte de Withstraat 10, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: Mediterraan

Rosti

Jan Pieter Heijestraat 88, Amsterdam Type zaak: Lunchroom Keuken: Italiaans

Bar U.Y.T.

Tweede Kostverlorenkade 70, Amsterdam Type zaak: Bistro Keuken: MediterraanSpaans

Staring at Jacob

Jacob van Lennepkade 215, Amsterdam Type zaak: Lunchroom Keuken: AmerikaansInternationaal

Nonna

Jan Pieter Heijestraat 110, Amsterdam Type zaak: Restaurant Keuken: Italiaans