- Maaltijd
- Lunch, Diner
- Stadsdeel
- Zuid
- Keuken
- Nederlands
- Soort zaak
- Restaurant
- Prijsniveau
- Wat duurder
Restaurant Gijsbrecht
Van Leijenberghlaan 320 1082 DD AmsterdamOp een steenworp afstand van de Zuidas, aan het water en in het groen, ligt Restaurant Gijsbrecht. Hier kookt chef Hessel Blok de vernieuwende Nederlandse keuken.
Restaurant Gijsbrecht
Van Leijenberghlaan 320 1082 DD Amsterdam
Dit restaurant is permanent gesloten!
Op een iconische plek, midden in het Gijsbrecht van Aemstelpark, ligt Restaurant Gijsbrecht. Het pand - in de vorm van een halve maan, zo ontworpen voor de vorige eigenaar wijlen John Halvemaan - ligt schitterend aan het water en tussen het groen op een steenworp van de Zuidas. De kaart is simpel, met veel lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Groenten voeren de boventoon. Zelf spreekt chef Hessel Blok van een vernieuwende Nederlandse keuken.
Kenmerken
Lees ook deze verhalen over Restaurant Gijsbrecht:
Restaurant Halvemaan heet nu Gijsbrecht en de bisque is er subliem
Restaurant Halvemaan is getransformeerd in Restaurant Gijsbrecht, een klassieke naam voor de vernieuwend Nederlandse keuken.
Misschien zijn deze restaurants ook interessant:
Le Grand George
Gustav Mahlerplein 14, Amsterdam Type zaak: Bistro Keuken: FransInternationaalAmerikaansLebkov and Sons (Zuidas)
Claude Debussylaan 130, Amsterdam Type zaak: Koffiezaak Keuken: InternationaalMaak je eigen Buik-account
Geniet van de volgende voordelen:
- Maak je eigen lijst van favoriete restaurants
- Onthoud de restaurants die je nog wil bezoeken
- Bewaar de verhalen die je nog wil lezen
- Ontvang gepersonaliseerde restaurantsuggesties
- Deel je goede ervaringen met anderen