- Maaltijd
- Lunch, Diner, Late night
- Stadsdeel
- Centrum
- Keuken
- Mediterraan
- Soort zaak
- Restaurant
- Maaltijd extra
- Brunch
- Prijsniveau
- Betaalbaar
The Gaia is een restaurant in in het NH Schiller hotel. Het zit gevestigd in een prachtig monumentaal pand aan het Rembrandtplein. Dit was ooit een favoriet trefpunt voor schrijvers en kunstenaars, maar nu is het een restaurant en een late night bar. The Gaia wilde focussen op de moderne mediterraanse keuken. Ook is er een breed aanbod aan wijnen en cocktails.
The Gaia op het Amsterdamse Rembrandtplein opent bijna de deuren. We namen vast een kijkje en spraken met ondernemer Ferry van Houten.
Geniet van de volgende voordelen: