5 x vader anders verwennen

De Buik zet een aantal tips voor je op een rij waarmee je je vader kunt verrassen op Vaderdag. Van bier en cocktails tot restaurants met open vuur.

12 Jun 2024 Hans van de Meeberg

blogger Hans is hoofdredacteur van de Buik van Amsterdam en daarnaast freelance redacteur bij Misset Horeca evenals groot liefhebber van eten en drinken.

5 x vader anders verwennen

Waar verwen je paps, schoonvader, opa of bonusvader mee? Wij van de Buik weten het wel. Eten en drinken vindt die ouwe het leukst. En dan natuurlijk het liefst naar de plekken waar niemand op zijn vingers kijkt of zeurt over de calorieën of gezondheid en er misschien een EK-voetbal wedstrijdje op een groot scherm te zien is. De Buik geeft je vijf fijne tips om papa te verwennen. Van vuur tot blusmiddelen als wijn & bier. Daarbij letten we ook een beetje op je budget

​Vuur


Vuur en rook is wat de mannen, en vast ook je vader, bezig houdt. Neem hem mee naar Pendergast in West of Badcuyp bij de Albert Cuyp waar open vuur en rook de hoofdrol spelen, de gerechten fijn zijn en de rekening ook nog eens meevalt.

​Bier

Bier maakt papa’s altijd blij. Je kunt natuurlijk een setje speciaalbier kopen maar het is veel leuker om hem een bezoekje aan een leuk biercafé annex restaurant cadeau te geven. Ga je voor bier en creatieve happen dan zijn wij een fan van Pelusa in Noord. Hier komen de gerechten van open vuur en zijn de bieren speciaal. 

Open vanaf 14 uur Het Lagerhuys op het Rokin is volgens ons misschien wel het beste biercafé van Amsterdam met lekkere bites en 51 bieren op de tap! Open vanaf 12 uur.

Heb je geen zin om op stap te gaan dan kun je het ook allemaal thuis doen. Recent verscheen het Ultieme Bier- en BBQBoek van Jeroen Hazebroek en Harry Havinga. Mooi cadeau waarmee die ouwe gelijk aan de slag kan en voor het hele gezin lekkere dingen kan barbecuen nu met de juiste bierpairing.

Wijn


Neem hem mee voor een wijntasting en rondleiding bij de enige wijnproducent van Amsterdam: Chateau Amsterdam. Proef de nieuwe cuvee ‘on cloud nine’ , die KLM in hun businessclass gaat schenken, tegelijk met de fijne Italiaanse keuken van het inpandige restaurant.

Oocker werd gekozen tot de beste wijnbar van 2023-2024 en laat die zich nu toevallig in Amsterdam bevinden. Open vanaf 15 uur op Vaderdag en laat Tim hem een mooie wijn adviseren.

​Voetbal, eten en drinken


Het EK is in volle gang. Hoe leuk is het niet om hem te verrassen met een locatie waar onze jongens tegen Polen op een groot scherm kan zien en tegelijk een heerlijk hapje en drankje te doen. Dan moet je hier zijn:

Trattoria Breda kijk je op een groot scherm en serveren ze vanaf 14 uur de lekkerste Neopolitaanse pizza’s uit de enorme houtoven. Tussendoor tap je zelf de fijnste wijnen in de Enoteca.

Buurtcafé de Tros wordt tijdelijk Sportcafé de Tros met oranje wijnen en smashen burgers.
Verras hem met een magnum, rosé en de wedstrijd op een groot scherm bij Deck, waar de prijs van de magnum gelijk is aan het aantal graden buiten.

​Comfortfood & cocktails


Een avondje comfortfood of cocktails doet het altijd goed. Ga voor de beste schnitzel van de stad bij OCCO met een lekker glas van de eigen riesling. Maar zijn cocktails meer zijn ding, dan is CatuaBar (Andreas Bonnstr. 40H) ons geheimpje. Hier wordt er echt gekookt en geshaket in elkaars verlengde. Chef Gui heeft een achtergrond bij topzaken als D.O.M. in Sao Paolo en Central in Lima terwijl mixmaster Alex werkte bij Ruby Rosa Bar in Lissabon. Hier krijg je echt een unieke experience. Op zondag open vanaf 15 uur.

Voor een hele exclusieve Vaderdag ervaring kun je terecht bij Law & Order Cocktail Bar (Voetboogstr. 4), daar creëren ze een exclusieve tasting van de nieuwe Jack Daniels Bonded Rye serie in combinatie met bijpassende bites

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.
Lees ook deze verhalen
De Poldervogel

Elke maandag deelt de Buik een nieuw, recent of binnenkort te openen restaurant met je. Vandaag bespreken we De Poldervogel.

10x vinyl- en listening bars in Amsterdam waar je ook lekker kunt eten en drinken

Ontdek 10 vinyl- en listeningbars in Amsterdam waar goede muziek samengaat met lekker eten, wijn, cocktails en fijne tunes.

Four-hands zondagslunch bij VanOost is één groot feest

Zondags lunchen bij VanOost wordt een feest als Floris van Straalen en sterrenchef Sören Herzig samen een bijzonder 6-gangenmenu koken.