foodtrends

De vijf foodtrends voor 2024: betoverende texturen; ice, ice babe; go big or stay home; verborgen maximalisme en donderdag is de nieuwe vrijdag.

De 5 foodtrends voor 2025: portion size matters; plat is het nieuwe bruis; het horecaprijsplafond; zoet of licht, maar sowieso kruidig; het betere blurren.

Dit zijn de 5 foodtrends voor 2021: buiten is het nieuwe binnen, de zwammen komen, van merk naar plek, abonnement op je eten en nog een keer gebruiken.

Net als voorgaande jaren presenteert de Buik de foodtrends voor 2022: altijd apéro, het food-a-verse, perfecte patisserie, dinner party’s & private chefs, bestel met het Australisch model.

Trouw blikt de Buik van Amsterdam vooruit op het aankomende jaar in de Amsterdamse foodcultuur. Dit zijn de 5 foodtrends voor 2023.

Benieuwd wat 2020 ons allemaal gaat brengen op het gebied van food? Gijsbregt Brouwer zet alle food trends voor 2020 op een rij.

Benieuwd wat de zomer van 2019 ons allemaal gaat brengen op het gebied van trends?

Hier vind je alles wat je wil weten over Club de Buik.

De Buik ging negen gangen eten bij chef's table restaurant Até in het boutiquehotel The Dylan en zag een wervelende show van chef Filip Hanlo.

De Buik lanceert iets nieuws: Club de Buik, voor alle liefhebbers van echt goed eten en drinken, die de foodcultuur willen steunen.