Mood Rotterdam breidt uit met club

Restaurant Mood op de Kop van Zuid breidt uit. Vanaf zaterdag 17 september openen zij de 'club': een aparte ruimte met bar en zitjes waar je kunt nippen van hun signature cocktails of andere drankjes, terwijl je geniet van gerechtjes en bites die je kent uit het restaurant. Je schuift er aan voor het diner, drinkt er nog iets na de lunch of drinkt er een borrel met iets te snacken. 

Tot in de late uurtjes 

Foto: Naast dat je er terecht kunt voor een drankje en hapjes, is de club ook te huren voor besloten diners of borrels

De ruimte waar de nieuwe club van Mood zich bevindt was nauwelijks in gebruik. Denise Verkerk, Restaurant Manager Mood: "Het was eigenlijk een beetje een loze ruimte geworden. Ten tijde van Las Palmas was het grotendeels een productiekeuken, maar we doen de meeste productie voor Mood gewoon in het restaurant. De private dining en toiletten die er ook zaten waren dusdanig verouderd, dat Eveline (Wu, eigenaresse, red.) heeft besloten de hamer erin te zetten." De zaak is helemaal opgeknapt. Met de aparte club heeft Mood een gedeelte wat verhuurd kan worden voor vergaderingen of verjaardagen, maar de ruimte dient tevens als luxe bar waar je kunt genieten van bekende gerechtjes en dranken van Mood. "We zijn dezelfde dagen open als het restaurant, van maandag tot en met zaterdag. De club opent om 16.00 uur, dus de mensen die binnenlopen voor een borrel kunnen hier terecht, maar je kunt er voor je diner ook alvast borrelen met een klein hapje of na diner of lunch nog iets drinken. We mogen openblijven tot 02.00 uur dus kijken op de avond zelf aan tot hoe laat het gezellig is." 

Aziatisch-Franse fusion  

Foto: Loop bij Mood binnen voor een borrel of doe na je lunch nog een afzakkertje in een van de zitjes 

Denise: "We gaan er werken met een verkleinde versie van de kaart van het restaurant. De keuken is nu vooral Aziatisch, maar we zijn druk bezig om ook de Franse keuken weer meer te integreren. Dat geldt zowel voor de gerechten op de menukaart van het restaurant als op die van de club." In samenwerking met Bacardi gaat Mood in de club ook vier keer per jaar evenementen organiseren. "We gaan niet per se inzetten op een evenement per kwartaal, maar zoeken juist mooie gelegenheden. Tot we daarmee starten, zijn we in ieder geval ook bezig met de organisatie van een groot feest rondom de feestdagen." 

Komende zaterdag, op 17 september, opent de club van Mood haar deuren en kun je er van maandag tot en met zaterdag vanaf 16.00 uur terecht. Het restaurant is dezelfde dagen geopend vanaf 12.00 uur.