Fitzgerald*

Gelderseplein 49 3011 WZ Rotterdam

Fitzgerald is een hedendaagse culinaire- en wijnbestemming waar Rotterdammers en internationale gasten elkaar ontmoeten.

  • Fitzgerald 2 coquille - de Buik van Rotterdam.jpeg
  • Fitzgerald interieur - de Buik van Rotterdam.jpeg

Fitzgerald*

Gelderseplein 49 3011 WZ Rotterdam

Fitzgerald, het restaurant met een Michelinster, dat precies tussen de Markthal en de Oude Haven inligt, staat onder aanvoering van chef Micheal Verhagen en maître-sommelier Bas van Beveren. Naast de bekende menu's zijn walkins voor aan de bar mogelijk en is er zelfs een barmenu.

Kenmerken
Maaltijd
Lunch, Diner
Stadsdeel
Centrum
Keuken
Internationaal
Soort zaak
Restaurant
Maaltijd extra
Cocktails, Fingerfood, Seafood
Prijsniveau
Aan de prijs
Openingstijden
Op dit moment zijn wij: open
 
06:00
08:00
10:00
12:00
14:00
16:00
18:00
20:00
22:00
00:00
02:00
04:00
06:00
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:0000:00
Donderdag
18:0000:00
Vrijdag
18:0000:00
Zaterdag
18:0000:00
Zondag
Gesloten
Lees ook deze verhalen over Fitzgerald*:
Met Fitzgerald belooft het een spannende lente te worden

De Oude Haven krijgt er een topzaak bij met Fitzgerald. Het restaurant wordt groot maar toch intiem, en ook de binnentuin belooft indrukwekkend te worden.

Fitzgerald in hogere segment adres dat er wezen mag

In 't Oude Havenkwartier, waar zich een jaar geleden al het CitizenM Hotel vestigde, draagt nu ook Restaurant Fitzgerald bij aan de opleving van 't gebied.

Niks mis met nouvelle cuisine, toen niet en nu niet

De keuken van Fitzgerald verschilt niet veel met die van de nouvelle cuisine: gerechten met de juiste smaken en structuren, bescheiden en tegelijk genoeg.

Anfors en Fitzgerald brengen de ware wijn-spijs ervaring

Wijnimporteur Anfors en restaurant Fitzgerald houden van de betere wijnen. Bij een proeverij bundelden de twee hun krachten. Het resultaat was heerlijk.

Bijzondere thee-spijs combinaties bij Fitzgerald

Veel restaurants komen met mooie saparrangementen, maar wist je dat thee zich ook heel goed laat combineren met een uitgebreid diner? Wij testten de thee-spijs combinaties van Fitzgerald.

Danny Gonzalez - Fitzgerald: "We hebben echt een hele goede eetcultuur in Rotterdam"

In gesprek met Danny Gonzalez - eigenaar van Fitzgerald - over de afgelopen vier jaar, het behalen van een Michelinster en de toekomstplannen.

Misschien zijn deze restaurants ook interessant:

91Spices

Gelderseplein 46, Rotterdam Type zaak: Restaurant Keuken: Indiaas

Bar Blink

Wijnhaven 59, Rotterdam Type zaak: Bar Keuken: MediterraanMidden-Oosters

CitizenM

Gelderse Plein 50, Rotterdam Type zaak: Hotel Keuken: Internationaal

LOT&DAAN

Oost Wijnstraat 24, Rotterdam Type zaak: Restaurant Keuken: Internationaal

WOW CRAB

Oost-Wijnstraat 8-16, Rotterdam Type zaak: Restaurant Keuken: CaribischAmerikaansItaliaans