Zomer in eigen stad: de acht lekkerste drankjes

De regen heeft plaatsgemaakt voor zonneschijn en het lijkt erop dat dit even aanhoudt. Goed nieuws, want dan kunnen we met een gerust hart het terras op. Met de standaard pilsjes en een glaasje rosé scoor je altijd punten, maar wat zijn de lekkerste zomerse drankjes die er in Rotterdam te vinden zijn?

De regen heeft plaatsgemaakt voor zonneschijn en het lijkt erop dat dit even aanhoudt. Goed nieuws, want dan kunnen we met een gerust hart het terras op. Met de standaard pilsjes en een glaasje rosé scoor je altijd punten, maar wat zijn de lekkerste zomerse drankjes die er in Rotterdam te vinden zijn?

Fruitig zomerbier

De Kaapse Brouwers, te vinden in de Fenix Food Factory, is de jongste stadsbrouwerij van Rotterdam. Hier vind je uiteraard een ruim assortiment aan bieren. De ‘Kaapse Karel’ werd mij hier aangeraden, Met mijn biertje in de hand, was het goed toeven op het grote terras met uitzicht op de Maas, scheurende watertaxi’s en Hotel New York. De Karel heeft met invloeden van citrus en lychee een fruitig aroma en een bittere afdronk. Een super dorstlesser na de wandeling over de Erasmusbrug.

De Kaapse Brouwers
Veerlaan 19-D
3072 AN Rotterdam
www.kaapsebrouwers.nl

Dertien goes Tomato

Op de kaart van Dertien staat ‘Forget love, I’d rather fall in Dertien’. And I did. Wát een cocktail. Vergeet de mojito, schuif de daiquiri aan de kant, want Dertien Goes Tomato. Een basis van Belgische jenever, met onder andere een beetje honing, waterkefir én, jawel, tomatenwater maakt een schitterend drankje. Een bijzondere cocktail, want de korrels waarvan waterkefir wordt gemaakt, bestaan uit bacteriën en gistcellen die leven op suiker. Fris en smaakvol.

Dertien
Schiedamse vest 30
3011 BA Rotterdam
www.dertienrotterdam.nl

All Things Italian

Bij Barrelproof, ’s werelds kleinste cocktailboetiek, weten ze heel veel van drank. Drankjes moeten niet alleen lekker smaken, maar moeten er ook goed uitzien én lekker ruiken. The Italian, één van hun nieuwste drankjes, nam ik met succes op de proef. Een mixdrankje met louter Italiaanse producten, waaronder een witte vermouth, Siciliaanse limonade en vooral veel ijsblokjes. Toegankelijk en super verfrissend, een mix voor iedereen.

Barrelproof
Hoogstraat 49a
3011 PG Rotterdam
www.barrelproofboutique.com

The Crush

Als je Charlie’s Kitchen binnenstapt, voel je je meteen welkom. Het proberen waard is de Chayen (foto hieronder). Deze ‘koude thee’ wordt bereid met speciaal door Charlotte, ofwel Charlie, uit Thailand gehaalde kruiden. Het heeft een smakelijk rokerige afdronk, maar is aan de andere kant ook zoet. ‘Alsof je koffie, thee en een sigaartje tegelijkertijd drinkt’. En na wat extra gerommel in haar keukentje zette zij mij nog een eigen creatie voor, met een mix van munt, limoen en honing. Charlie bedacht zelfs on the spot een naam: The Crush (grote foto bovenaan het artikel). Het voelde inderdaad als een vakantieliefde.

Charlie’s Kitchen
Herenplaats 33
3011 LP Rotterdam
www.facebook.com/charlieskitchenrotterdam

Bokaal #1

Op het levendige terras van Bokaal, op een schattig pleintje op de Nieuwemarkt kan je prima zitten. Uiteraard staan er allemaal fijne drankjes op de kaart, maar ik laat mij het huisbier, een zomerbiertje, goed smaken. Samengesteld door Bokaal en speciaal voor hen gebrouwen door een brouwerij in Delft. De Bokaal #1, een frisse saison met een aangenaam bittertje. Met z’n 5,5% niet een al te zwaar bier, perfect dus voor een zomeravond in de zon.

Bokaal
Nieuwemarkt 11
3011 HP Rotterdam
www.bokaalrotterdam.nl

Koffie met een twist

De Aloha Bar in het voormalige Tropicana zwembad is veel meer dan een heerlijk terras met uitzicht op de Maas. Er is ook een koffiebranderij en een espressobar. Die koffie en het terras blijken een goede combinatie in de zomer. Naast de iced coffee zijn er twee bijzondere drankjes: de Barry White en de Fat Americano. Bij de Barry White wordt de espresso afgetopt met tonic, de Fat Americano met cola. Dat klinkt niet per se lekker, maar het smaakt geweldig en het beste is: het lest de dorst en geeft een cafeïne kick.

Aloha Bar
Maasboulevard 100
3063 NS Rotterdam
www.alohabar.nl

Friszuur & bruisend

Ook restaurant Gusto, op steenworp afstand van Dertien, mag niet ontbreken. Hier probeer ik de limonsecco, samen met de Aperol Spritz, één van hun best verkochte drankjes. Ik neem hem zonder ijs, maar met het zonnetje op de bol, kan het natuurlijk ook met een bolletje ijs. Een scheutje limoncello afgetopt met frizzante prosecco en een schijfje citroen en klaar. Niet alleen het zure van de citrus, maar ook het zoetje zorgen voor een mooie balans. Simpel, maar daarom niet minder smakelijk.

Restaurant Gusto
Schiedamse vest 40
3011 BA Rotterdam
www.gusto-rotterdam.nl

Dark & Stormy (goes summer)

De cocktail die ik bij The Suicide Club geserveerd kreeg, heeft dan wel geen zomerse naam, namelijk Dark & Stormy, maar past perfect in dit lijstje. IJs, handmatig gecrusht met een vijzel, limoen, het alom populaire gingerbeer en Gosseling’s Black Sea rum, de traditionele rum die hiervoor moet worden gebruikt. Toegegeven, je moet van gember houden, maar het is een prachtig zomers drankje. Ik raad je aan om je avond af te sluiten met deze cocktail, want dat is een knaller. En vergeet vooral het uitzicht niet.

The Suicide Club
Stationsplein 45
3013 AK Rotterdam
www.thesuicideclub.nl

ROUND-UP

Uiteindelijk moet er altijd een favoriet gekozen worden, maar voor mij staan er twee drankjes op nummer één. The Italian van Barrelproof was super smaakvol en fris, maar ook de Dertien Goes Tomato was een topper.