De meest gelezen verhalen van week 46

Afgelopen week maakten wij kennis met de Koreaanse BBQ bij Allegaartje, bezochten we kersverse Rotterdamse brouwers en dronken we een spectaculair sappenarrangement.

1. Allegaartje

We kenden de Aziatische manier van barbecueën al een beetje van Asian BBQ, maar de Koreaanse variant hadden we nog nooit geprobeerd. Hoog tijd om langs te gaan bij Allegaartje aan het Zwaanshals. Allegaartje is een cateringbedrijf dat sinds kort authentieke Koreaanse barbecue serveert. Je krijgt de barbecue op tafel en kunt zelf aan de slag. Leuk!

2. ROTT. Brouwers

Rotterdam heeft er weer een brouwer bij. ROTT. Brouwers is een uit de hand gelopen hobby van eigenaren Lisette en Olivier. Waar zij voorheen alleen voor enthousiaste vrienden brouwden, komen ze binnenkort met een flinke oplage ROTT.straf IPA, dat bij diverse Rotterdamse bars aan de man gebracht zal worden.

3. De Nieuwe PolderKeuken

Stolwijk is niet bepaald naast de deur, maar voor De Nieuwe PolderKeuken maken we de reis maar al te graag, want wat koken ze daar leuk! Dit keer lieten we ons verleiden tot een huisgemaakt sappenarrangement, de persoonlijke trots van de sommelier. En daar hadden we geen spijt van, want man, wat was dat leuk! Je kunt dus gerust aanbieden de Bob te zijn als je een keer richting Stolwijk gaat.

4. Chicks with wine

Heb je je altijd al afgevraagd waarom je soms smaken in wijn lijkt te proeven die er onmogelijk in kunnen zitten? Versgemaaid gras, peper, honing… Proeven werkt door associaties en smaakherinneringen. Chicks with wine leggen het allemaal uit in hun nieuwste column.

5. K&B

K&B Kralingen staat voor Kip en Bier. Dat is echter niet alles dat je er kan krijgen, ontdekte onze student-correspondent. Zij nam er haar vegetarische moeder mee naartoe en dat pakte bijzonder goed uit.