Het Wilde Noorden wordt georganiseerd door chef Benny Blisto van BAK en artiest Claudy Jongstra, waarbij speciale farm-to-table diners worden verzorgd in de Friese weilanden. Bij ieder diner wordt er een spreker uitgenodigd, met op 9 november De Streekboer. Het kost €160 euro per persoon.
Als je je wil aanmelden kan je een e-mail sturen naar join@claudyjongstra.com.