Op zondag 7 april kun je bij The Good Companion helemaal losgaan met rivierkreeftjes. Je krijgt namelijk een plateau vol rivierkreeften en groente die je lekker kunt oppeuzelen onder het genot van een biertje. Het gerecht is ontstaan in Houston waar een grote populatie Vietnamezen woont. Bij Viet Cajun komen de traditionele Old Bay Kruiden samen met Zuid Aziatische kruiden en groentes. Tijdens deze editie verzorgt Two Chefs Brewing de beerpairing.
De rivierkreeften plateau kost €25,- per persoon. Je krijgt daar ook nog het drankje Tropical Ralphie bij van de Two Chefs Brewing. Je moet wel even reserveren voor dit event. Dit kun je hier doen.
