Elke vrijdag en zaterdag in april neemt chef Matt Pace je mee op een intieme culinaire reis door New Orleans in de keuken van Neo Bistro. Slechts 12 plekken per avond, 6 gangen vol moderne en verfijnde Creole gerechten, verhalen over de cultuur en geschiedenis van de Louisiana en een unieke smaaksensatie. Start diner: 19:00.